吃什么补锌?能帮助宝宝补锌的食物有哪些你知道吗?提到补锌,有些父母会觉得很麻烦。其实,在日常生活中,有很多补锌食谱都可以达到补锌的效果。这里给妈妈们介绍几种原料易买、准备简单、制作容易、含锌量较高的家常菜肴:
桂圆猪心
原料:桂圆肉、猪心、姜、胡椒、 绍酒、盐等。
制作:1.将猪心剖开,去掉脂肪、筋膜,再将桂圆肉洗净,姜切片;
2.将猪心汆水、过凉,然后加入桂圆肉、姜片及适量水;
3.转小火煮,调好味。
营养小秘诀:桂圆猪心不仅能补充丰富的锌,还具有养血补气、健脾开胃的功效。
桃仁炖乌鸡
原料:乌鸡半只、核桃仁75克、枸杞、葱姜、花椒、绍酒等。
制作:1.乌鸡洗净切块,汆水,去浮沫;
2.加桃仁、枸杞、花椒、绍酒、盐、葱姜等,同煮;
3.再开后转小火炖,至肉烂。
营养小秘诀:配合桃仁,能大大提升妇科圣品——乌鸡的补锌功效。