蔬菜和水果都是富含维生素最多的食物，为了满足日常维生素的要求，日常饮食必须吃新鲜的蔬菜和水果（如果是感冒多吃维生素C好的更快）。可是宝宝却偏偏是肉食动物，对绿油油的蔬菜毫无兴趣，这该如何是好呢？
如果宝宝从小吃蔬菜少，而偏爱吃肉，长大后就很可能不太容易接受蔬菜，这是就要妈妈多花些工夫了。
一要爸爸妈妈要为宝宝做榜样，带头多吃蔬菜，并表现出津津有味的样子。你们就是宝宝的榜样，千万不要在饭桌上议论自己爱吃什么，不爱吃什么，宝宝可都是善于学习的。千万不能在宝宝面前议论自己不爱吃什么菜，什么菜不好吃之类的话题，以免对宝宝产生误导。
二是多向宝宝讲吃蔬菜的好处和不吃蔬菜的后果，有意识地通过讲故事的形式让宝宝懂得，吃蔬菜可以使身体长得更结实、更健康。
三是要注意改善蔬菜的烹调方法。给宝宝做的菜应该比为大人做的菜切的细一些、碎一些。便于宝宝咀嚼，同时注意色香味形的搭配、增进宝宝食欲。也可以把蔬菜做成馅包在包子、饺子或小馅饼里给宝宝吃，宝宝会更容易接受。有条件的把蔬菜榨成汁给宝宝喝也未尝不可。
四是不要采取强硬手段。特别是如果宝宝支队个别几样蔬菜不肯接受时，不必太勉强，可通过其他蔬菜来代替，也许过一段时间宝宝自己就会改变的。
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