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宝宝贫血吃什么食物好 六款补铁食谱让宝宝不再(3)

日期：09/18 来源：用户上传

三、烩肉丁鲜蘑

原料：熟肉100克，鲜蘑（红蘑或白蘑）50克，高汤50克，料酒、酱油、精盐、淀粉、油、葱、姜、香油各适量。

制法：

1.将熟肉切丁，鲜蘑切片。

2.锅内加油，以葱姜炝锅，放入肉丁翻炒，加高汤，再加入鲜蘑及调味料。

3.加入淀粉勾芡。

4.出锅装盘时淋入香油即可。

营养揭秘：本款菜肴汁浓，味鲜，其中的鲜蘑含铁量非常高，肉中也含丰富铁质，是1岁以上宝宝补充铁质的实效菜肴。

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