9个月宝宝吃什么辅食好?辅食制作方法与步骤(9)

日期:05/11 来源:用户上传

9个月宝宝食谱——疙瘩汤:清淡营养易消化

食物原料: 面粉200g,葱1/2根(约200g),鸡蛋50g,青菜少许,盐1茶匙(5g),鸡精1茶匙(5g),白胡椒粉1/2茶匙(3g)

制作方法:

1、将白萝卜洗净切成细丝,在锅内先用油炒一下,加水、加盐。

2、在等待水开过程中,准备面疙瘩。将面粉放入碗中,加少许凉水,用筷子搅拌,让面粉结成小面疙瘩,这很重要,疙瘩要小,比较好入味,可以将比较大的面疙瘩撕成小块

9个月宝宝吃什么辅食好?

3、水开了,将面疙瘩加入锅内,用勺子搅拌疙瘩汤,防止糊底

4、加入紫菜和青菜。快起锅时,加入盐、鸡精和一些白胡椒粉提提味。

妈妈提示:1. 一定不要将粉状面粉加入锅内,那就成了熬糨糊了。西红柿鸡蛋疙瘩汤也很好吃,这类食品比较适合早晚吃。吃疙瘩汤的时候,如果用茄汁沙丁鱼做小菜,胃会很高兴。

食谱类别:9个月宝宝食谱

妈妈营养经:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

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