春季到来,各种新鲜蔬菜的大量上市,这正是好好弥补冬季里维生素、无机盐等摄入不足的时机。处于成长黄金期的婴幼儿更要补充全面的营养,蔬菜是辅食添加中必不可少的。蔬菜含较多碱性物质、维生素以及粗纤维。粗纤维虽然不是营养物质,也不能被消化吸收,但能促进肠胃蠕动,增进营养的消化吸收率和排泄功能。
如何给宝宝添加蔬菜辅食?
1.各种蔬菜都要吃,多吃新鲜时令蔬菜
蔬菜可谓五彩斑斓,绿色、黄色、红色等等,各种颜色的蔬菜所含营养素种类和含量都会大相径庭,因此给宝宝添加的蔬菜应尽可能多样化,而且首选新鲜时令蔬菜,营养价值和口味都佳。
2.精细加工、混合喂食
婴幼儿的咀嚼能力和消化能力都比较差,加上蔬菜含有丰富的纤维素,难以咀嚼吞咽和消化。如果是家中自制的婴儿辅食,要尽可能将蔬菜切碎。因此小编更推荐选购专业的婴儿蔬菜泥,既容易消化吸收不伤及肠胃,又省心省力。
菜泥可放入米糊中一起混合喂养,一方面可以保证饮食规律,另一方面,在口味上不会令宝宝产生抗拒。选购添加了蔬菜成分的婴儿米粉、婴儿面条更简单方便
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