儿童营养摄入平衡膳食最佳(5)

日期：04/18 来源：用户上传

6.即使检查出孩子缺乏某些微量元素，也不应盲目给孩子服用补充微量元素的保健品，过量补充不仅无法正常吸收，加重孩子的肝肾负担，还可能因为钙、铁、锌等元素间的拮抗作用，而降低各种元素的吸收率。如果孩子同时存在较严重的缺钙和缺锌问题，那么在保证补充足量维生素D的基础上，最好将钙和锌分别补充，间隔不少于3小时，以免发生相互拮抗的现象。

7.药补不如食补，食物在体内的消化吸收过程是逐步进行的，一般不会出现营养素间相互竞争的情况。例如，缺铁可以多吃动物肝脏、血制品和肉类，缺锌可以多吃动物肝脏和贝壳类海产品，补碘可以食用碘盐、海带等。多吃富含维生素C的蔬菜水果，还可以促进铁的吸收。而膳食中的草酸、鞣酸、植酸，纤维素等，则可能在一定程度上阻碍某些金属离子的吸收。

8.定期带孩子到医疗保健机构，进行生长发育监测，综合评价孩子的营养与健康状况

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