为宝宝搭配5款营养均衡早餐(3)

日期:01/13 来源:用户上传

西红柿牛肉羹制作方法:

1.在预热的炒锅中放入植物油,油热后放入葱花、姜末等炝锅,最后加入适量水。

2.牛肉馅焯一下,去除生肉的肉腥味,再放入锅中,点几滴醋,文火炖。

3.牛肉馅烂后,西红柿切成薄片放入,水淀粉勾芡,加少量精盐调味,出锅时撒上香菜叶。

菜肉卷制作方法:

1.提前将面粉和水加酵母粉发酵。

2.前夜将猪瘦肉馅加葱姜末精盐、味精煨好。

3.白菜在开水中焯一下,切末,胡萝卜切末放入肉馅中拌匀。

4.发酵好的面团,擀成面饼,抹上菜肉馅卷好上锅蒸熟,即可。

为宝宝搭配5款营养均衡早餐

营养早餐4:牛奶蛋花、溜鱼肉泥丸、豆沙包

原料:鲜牛奶250g,生鸡蛋1个,鲤鱼肉150g,白砂糖8g,淀粉若干

牛奶蛋花制作方法:

1.鲜牛奶倒入锅中煮沸。

2.滚开后,将鸡蛋打入其中,加白砂糖,出锅即可。

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