大米是婴儿米粉的主要原料。婴儿米粉一般以白砂糖，水果，蔬菜，肉类，蛋类这些来选择性配料，同时加入钙，铁，磷这类矿物质以及维生素等加工成婴幼儿营养食物。婴儿米粉可以给予母乳或者婴儿配方奶粉所不能满足营养需求。婴儿米粉同样可以适用在宝宝断奶的时候。那么，爸爸妈妈们应该如何争取选购婴儿米粉呢？
选购婴儿奶粉时要注意的问题：
一，尽量选择规模大、产品和服务质量好的品牌企业的产品
这些企业的产品配方设计比较科学、合理，对原材料的控制比较严，质量有保证。
二，看营养成分表中的标注是否齐全，含量是否合理
营养成分表中一般要标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分，维生素类如维生素A、维生素D、部分B族维生素，微量元素如钙、铁、锌、磷。其他被添加的营养物质也要标明。婴儿断奶期补充食品国家标准规定，维生素A和D的含量分别在1000～1500国际单位和200～400国际单位之间。如果作为主要营养指标的维生素A、D少于国家标准，可能导致婴儿营养不良。
三，看包装上的标签标识是否齐全
国家标准规定，外包装必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等。缺少上述任何一项的产品，最好不要购买。
四，看产品的色泽和气味
质量好的米粉应是大米的白色，均匀一致，有米粉的香味，无其他气味，如香精味等。
五，看产品的组织形态和冲调性
应为粉状或片状，干燥松散，均匀无结块。以适量的温开水冲泡或煮熟后，经充分搅拌呈润滑的糊状。
六，看产品包装说明
其实，宝宝是最理想的食品是母乳，在母乳不足或无母乳时可食用本产品;6个月以上婴儿食用本产品时，应配合添加辅助食品”。断奶期配方米粉还应注明“断奶期配方食品”或“断奶期补充食品”等。这些声明是企业必须向消费者明示的。
七，看成分含量表
可知是断奶期辅助类米粉，还是断奶期补充类米粉前者在提供一定热量的同时，还加入了脂肪、蛋白质、矿物质、维生素。
