1.什锦沙拉
食谱原料:苹果1/2个、香蕉1/2根、橙子1/2个。
制作方法:
1. 苹果、香蕉、橙子切成小块,放入碗中;
2. 淋上沙拉酱,拌匀即可。
2.清炒三丝
食谱原料:土豆1个、胡萝卜1/2根、芹菜1小棵、花生油、精盐、香醋、淀粉、葱、姜、花椒油。
制作方法:
1. 将土豆、胡萝卜和芹菜洗净后切成丝状,用沸水焯烫,变色即捞出,用凉水淘凉,然后沥去水分备用;
2. 葱、姜切末,锅中加底油,烧热后用葱、姜炝锅,下焯好的三丝用旺火急速翻炒,烹醋、加精盐、勾少许芡,淋花椒油出锅即可。
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