明·李时珍 《本草纲目·水·生熟汤》：“以新汲水百沸汤合一盏和匀，故曰生熟。今人谓之阴阳水。”，这里的“阴阳水”到底是什么水呢？阴阳水能喝吗？喝阴阳水有什么用吗？
现今的阴阳水还有一种定义，一种是指将生水与开水混合后的水，当全自动电热开水器内水量不足时，它就会自动加水。此时，如果接开水的人没有注意或是急等饮用，电热开水器就会流出阴阳水。阴阳水多产生于单缸结构的浮球式开水器，而现今的沸腾式开水器则采取双缸结构，使开水与生水分开。
阴阳水的危害
阴阳水可能含有各种病原微生物，因此喝阴阳水可能引起各种肠道传染病。
网传阴阳水清肠法
一、阴阳水清肠方：
过夜之凉开水两公升+当时烧沸的热开水两公升+盐半两(摇匀即成)。
1、为什么要用过夜的凉开水呢?因水乃天地之灵物、生命之源泉，其天生就俱备吸收和贮存宇宙能量的能力。
2、对于地球来说，太阳升起后为昼、为“阳”，太阳落山后为夜、为“阴”。烧开的水在凉后放一个晚上，会吸收夜间天地灵气而恢复其“阴性”的生命活力，可以调理人体的一切“阳性”疾病。
3、而煮沸的热开水为“阳”水，可以调治身体一切的“阴性”疾病。
4、此即《易经》所说“一阴一阳之谓道”也。盐则俱有洁净、杀菌、消毒、排毒等功能。
5、用盐来融化坚硬之宿便、消灭肠内之细菌、净化腹中之毒素，用“阴阳水”来调理身体之阴阳、平衡肠胃之虚火、冲洗肠内之宿便。
二、服用方法：
1、早上5一7点钟，在一个小时内将4到6瓶加盐的“阴阳水”分二至三次大口饮完。
2、间隔期间可自然站立，以两膝为中心使身体上下抖动。
3、为什么要5一7点钟饮用“阴阳水”?盖此为卯时也。
4、卯时人体气血行大肠经，此时大肠吸收功能最佳故也。
5、为什么要大口饮而不是小口喝?小口喝水因流速慢，水会被胃消化而成小便。
6、大口喝水因流速快，水才会直接入肠清洗肠道、分解宿便。喝完后身体上下抖动，是为增加大肠的蠕动而尽快排便。