无花果怎么吃?无花果的功效与作用

无花果的营养价值极高，可以直接洗净食用，也可以用其他的食用方式，下面放肆吧小编和大家科普下无花果怎么吃、无花果的功效与作用。

无花果怎么吃?无花果熟透了之后，软软的，这时候把它采摘下来，用清水清洗干净，剥了外面那层皮，就可以直接食用里面的红色果肉。新鲜无花果果肉干甜如蜜，清新爽口，是水果中的佳品。无花果除了生食，还可以入膳。

一、无花果冰糖水

【原料】新鲜无花果、冰糖、清水各适量

【操作】

1、挑选不太熟的无花果，洗净外皮，从蒂部撕开(会渗出许多白色汁液)。

2、将无花果掰开连同汁液装碗内，然后加入适量冰糖和水，上过蒸熟即可。

【无花果的功效与作用】治疗由肺热引起的咽干、声音嘶哑，以及咳嗽和咽炎，效果都很好。

二、百合无花果汤

【原料】无花果5个，苹果1个，蟠桃4个，百合4茶匙。

【做法】

1、将苹果、无花果、蟠桃洗净切块，百合冲洗干净

2、然后将它们放在汤锅中，加入6杯水，大火烧开后，转小火再煲30分钟就可以了。

【无花果的功效与作用】清热润燥、美容养颜。