教大家一道家庭版的蒜蓉粉丝，学会做这道菜以后，可以在家自己做，简单易学。粉丝是低卡食物，不少减肥党的必备，粉丝里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质，可以在我们锻炼之余，为身体补充必要的营养。下面我就将自己在家做蒜蓉粉丝的教程，跟大家一起分享一下。
食材准备：
主料：粉丝
辅料：蒜，小米辣，生抽，蚝油
步骤拆解：
①粉丝用热水泡软，控水备用，记得剪一剪，不然太长了，太长的话，吃的时候不太方便。
②蒜和小米辣一起放进拉蒜器，或者用刀切碎备用。
③锅里放入多一点的油，油热放入蒜末和小米辣，炒出香味，加入生抽和蚝油，小火翻炒几下出锅，平铺在泡好的粉丝上。
④粉丝上汽后蒸个两分钟就好，一道简单的蒜蓉粉丝就岀炉了。
这道菜基本上属于有手就会，没有任何难度，尤其适合宅家锻炼后吃一点，既能果腹又营养，关键是不会影响自己锻炼的效果。整个做的过程，没有什么要注意的，按照我的这个做，不好吃来找我。