酸葡萄心理”通俗解释就是“吃不到葡萄说葡萄酸”，是指当个人真正的需求无法得到满足产生挫折感时，为了解除内心不安，编造一些理由自我安慰，以消除紧张，减轻压力，使自己从不满、不安等消极心理状态中解脱出来，保护自己免受伤害。
有一只小狐狸，非常的想吃熟透了的葡萄，它跳起来，没有够到。于是，它使出了浑身力气，还是够不到，眼看着的美味就是吃不到。无论它怎么努力也还是碰触不到，它想反正那个葡萄也是酸的，吃不到就算了。当小狐狸没有得到想吃的美味时，就产生了挫败心理，于是安慰自己说葡萄是酸的，就可以心安理得的放弃了。
这就是著名的酸葡萄效应，也可以称作酸葡萄心理。酸葡萄心理是自己内心的需求无法满足时，而形成挫败的心理，为了缓解低落的情绪，而找出各种理由来安慰自己，使自己得到解脱时的心理。
甜柠檬心理就是认为自己的柠檬是甜的，言下之意是自己拥有的都是最好的，与酸葡萄心理类似，都是借此来减轻内心痛苦的心理学现象。
从这两种心理我们可以得到哪些启示呢？
启示一：
现在的人们，总是在羡慕着别人，认为别人的都是好的，往往忽略了自己所拥有的。工作和生活的压力压得我们喘不过气，每个人都活在自卑之中。我们不妨学习这种甜柠檬的心理，适度的利用它，消除自己的自卑心理，心理暗示自己是最棒的，使自己从自卑走向自信，从自信走向成功。
启示二：
遇到了挫折，情绪低落的时候，自己要学会安慰自己，不要形成过度的悲伤心理，那样容易使你走入一个死胡同而不能回头。悲伤时，首先自己学会安慰自己，舒缓内心的不安，消除消极的情绪。
启示三：
得不到的东西就要学会放弃，通过自我的安慰使内心达到平静，但是人不能丢失自己的上进心，不能失败后，过度的给自己找理由，而忽略了其中自己所犯的错误，那样就更加的不能改正了。
酸葡萄心理属于哪种心理防御机制
酸葡萄效应所属的心理防御机制应该是属于文饰作用，也可以说这样的效应是属于了合理化、超理智机制。而所谓的心理防御机制就是以某种心理的方式或手段,把自己与现实的关系作出某些改变,使自己较容易接受,不至于引起心理上太大的紧张和痛苦,以保护心情安宁的一种方式。而“酸葡萄效应”往往是因为自己真正的需求无法得到满足产生了严重的挫折感，所以为了解除内心不安，自己给自己制造了一些"理由"自我安慰和麻痹，以达到减轻压力，使自己从不满、不安等目的，因此酸葡萄效应属于合理化、超理智机制。