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怎样调节煤气灶风门的大小 燃气灶风门调节方法

所谓燃气灶,系指以液化石油气、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具,燃气灶的好坏关系着每个人的生命安全。有时候我们会发现,煤气点燃的火是红色的,还会产生黑烟,将锅底熏黑。这种情况下,就需要检查一下燃气灶的风门了。

怎样调节煤气灶风门的大小 燃气灶风门调节方法

煤气灶如何调整火焰

1、燃气灶在烧煮食物时,偶有滚溢物流出或异物落入火孔内,将燃烧器火孔堵塞,使燃气与空气混合气体流出受阻,火焰小而无力。其排除方法是,可将燃烧器取下,清理被堵塞的火孔,并用水刷洗干净。经过这样处理过的燃烧器,其火焰很小的故障一般可得到排除;

2、气源快用尽。使用液化石油气的燃气灶,其钢瓶内的液化石油气快用完时,由于压力不足或是瓶内残液太多等原因,也会使燃烧火焰很小。此时,应更换新的钢瓶;

3、减压阀喷嘴或燃气灶喷嘴堵塞。减压阀或燃器灶喷嘴堵塞时,使燃气喷出不畅,燃烧火焰软弱无力。其排除方法是,用细钢丝疏通喷嘴;

4、角阀开度过小,此时可开大角阀;

5、胶管压扁或折曲时气量小。若胶管折曲时流通受阻,可理直胶管;若胶管压扁时,可更换新的;

6、使用管道燃器的燃气灶,还可能由于管道口径较小,管内锈蚀堵塞造成火焰很小的现象。

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风门调节的技巧

风门调节是有技巧的,并不是调节到最大就好,是调节到火力最强,而且是蓝色火焰,才是最佳状态。

1、厨房光线不宜太强,以便于观察火焰颜色状况。  

2、不宜空烧调节。可以放上加水的锅具,让灶具处于正常工作状态下。  

3、检查弹簧弹力是否正常。检查风门片与引射器是否贴紧,弹簧弹力是否足以顶得住风门片。 

4、先观察,再调节。将风门关至最小,观察火焰颜色与火力大小,再调节到最大进行观察。

5、记住前两种状态后,进行风门由大到小的调节,以火力最强、火焰最蓝为止。

怎样调节煤气灶风门的大小 燃气灶风门调节方法

燃气灶进风模式有哪几种

1、下进风

优点:我国传统灶具,符合国人大小火烹调习惯,因而灶具热负荷较大,火焰调节范围较大。

缺点:需要在灶台上开一个进风的柜门结构,开关柜门容易造成回火,造成玻璃面板爆裂。

2、上进风

优点:整体可以完全封闭、无风门调节,内部结构简单,调试维修方便。

缺点:火力小,热效率低,不符合国人烹调习惯吗,灶具美观大打折扣。

3、全进风

优点:吸取上、下进风方式的新灶具,不需要另开进风的柜门,结构美观

缺点:价格高

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燃气灶风门分类

1、旋钮式风门:

使调节火力简单方便,更加精确容易固定,并有效解决了传统灶具燃烧稳定性易受橱柜门开关影响的问题。

2、扣式风门:

有定位片,风门相对固定,补氧量稳定,直接拉动定位销就好了。

3、嵌入式风门:

本技术结构简单、封闭好、调节方便,可广泛用于各式嵌入式燃气灶具。

怎样调节煤气灶风门的大小 燃气灶风门调节方法

风门在燃气灶的底部,在燃烧器与喷嘴连接处的两个带手柄状的铁片。一个调节中心火,一个调节外环火。

以下情况需要调节风门

1、当燃气灶出现黄火、黑火时;

2、当燃气灶出现燃烧噪音、回火等现象时;

3、风门过大,空气量太多,燃气灶打不着火时;

4、风门太小,燃气灶易产生红火和不完全燃烧时。

一般情况,如果灶具买回来有师傅帮忙安装,都会给我们调节好的。但看完这篇文章,懂得风门的位置和调节方法,当出现状况时,我们就无需慌忙,有信心可以自己解决了。