我们在日常生活中选择食物的时候，难免会遇到各种各样的问题，比如香蕉是一种营养元素非常高的水果，在放过一段时间之后，我们会发现香蕉上面有很多的黑点，那么一些口蘑也会出现这样的现象，我们今天就来讨论一下口蘑里面发黑了还能吃吗?
1.口蘑变黑有很多种，而其变黑的原因主要是由于口蘑我们放的时间太长了，里面的包子成熟了，所以会产生变黑的现象，那么口蘑的各个部位变黑，其能不能吃也是因情况而定的。
2.一些口蘑是蘑菇的盖部变黑了，当我们发现自己家中保存的口蘑的盖部已经变黑了，我们就可以摸一摸口蘑盖布的弹性如果还有弹性，而且没有其他难闻的味道，就说明这个时候的口蘑还是可以吃的，但是这个时候的口蘑的营养价值会相对的下降一些。
3.当我们发现口蘑上面的褶皱的部分变黑，则说明在这个期间口蘑已经逐渐的衰老了，也是由于口蘑中的孢子成熟了，这个时候的口蘑也是可以食用的，但同样的，这个时候的口蘑的营养价值也相对的下降了许多。
4.当我们发现孔膜的内部已经变黑了，而且孔膜的屏布已经完全变黑，弹性发生了改变，而且有一股酸臭味，则说明这个时候的口蘑已经腐烂了，那么这个时候的口蘑建议大家扔掉，因为如果口蘑已经达到这个程度，还食用它的话，不仅无法补充营养，还很有可能会损害我们的身体健康。
在日常生活中，我们发现口蘑的上面出现一些黑点之后，也要根据口蘑的其他条件来分析是否还可以吃，因为口蘑放过一段时间之后，其孢子成熟，就会或多或少的出现一些黑点，如果全扔了的话，那会很浪费的。
