螺旋藻是一种海里的植物，并且螺旋藻中的营养素是我们所有的食物含有最多的，不仅可以提高我们的免疫力，而且可以帮助老热门预防高血压，预防冠心病的发生，所以对于我们来说，可以在一定的程度上吃一些对我们身体会有很多的好处的。
天然的螺旋藻的功效和作用是最好的，而且也是最全面的，不过我们平时吃的话，一般都是粉状和片状的，所以我们还是要注意。
螺旋藻是一种古老的生物，根据科研考察发现，天然螺旋藻在地球上已生存了35亿年之久，这也是人类迄今为止所发现的含营养素成分最多的食物。
营养学专家证实天然的螺旋藻是最优秀的纯天然蛋白质食品源，并且是蛋白质含量高达60-70%，且消化吸收率高达95%以上。它含有的维生素及矿物质含量极为丰富，包括维生素B1、B2、维生素E、维生素K等，并含锌、铁、钾等微量元素。螺旋藻含有的不饱和脂肪酸是清除血脂、调节血压、降低胆固醇的理想物质。
上世纪六十年代法国科学家发现，天然螺旋藻富含的亚油酸、VE等物质、γ-亚麻酸等能有效降低血脂。其中，螺旋藻中γ-亚麻酸含量是人乳的500倍，具有调节人体血脂的功能，能有效降“三高(高血压、高血脂、高血糖)”。并能调节血压、缓解动脉硬化、预防冠心病、净化血液、抑制胆固醇合成、促进细胞增生等保健作用。与此同时，螺旋藻中的丝氨酸、甲硫氨酸、叶绿素等可以使血压下降。
享用螺旋藻粉最容易的方法是在食物搅拌器中将其加到你喜欢的果、菜汁中，食用量可从少到多，逐渐适应。许多常食者每次喝饮料时可吃10克螺旋藻粉。
食用螺旋藻粉后30分钟内，人的身体便会有所反应，因为粉剂特别易于消化吸收。螺旋藻饮料每天一至二次(正餐之间或取代正餐)，便能及时提供能量和营养。
我们对于螺旋藻现在有一定的了解了吧，并且螺旋藻还有一定的食用价值。如果我们平时常吃的话会让我们更好的调节我们的血液，所以我们还是要适当的吃一些螺旋藻，这样对我们的身体有很多的好处。