夜来香别名月见草、夜兰香、夜香花、夜香藤等，为萝摩科夜来香属多年生藤状灌木。夜来香株高80cm至100cm，花多黄绿色，香味在夜间更加浓郁，故有“夜来香”、“夜香花”之名。那么，为何夜来香是在晚上发出香气呢?
夜来香主要分布在亚洲热带地区，那里白天气温高，飞虫很少出来活动，到了夜间气温降低，许多飞虫出来觅食，这时夜来香便散发出的浓烈香味，引诱飞虫前来传播花粉。更重要的是，夜来香的花瓣与其他白天开花的花瓣构造不同，夜来香花瓣上的气孔随着空气湿度增大而张大，蒸发的芳香油也会因此增多。夜间比白天的空气湿度大，所以夜来香在夜晚放出的香气也就特别浓郁。除了夜间，夜来香在阴雨天香气也比晴天浓。
除了观赏价值，夜来香还具有很高的医药价值，叶、花、果皆可入药。中医学认为，夜来香性味甘淡、平，具有清肝、明目等功效。可用花、叶、果治疗急慢性结膜炎、角膜炎、角膜翳，以及麻疹引起的结膜炎;鲜叶外用可治疗已溃疮疖脓肿和脚臁外伤糜烂。现代药理学研究证实，夜来香之果含有多种不饱和脂肪酸，具有降低血压、血脂、减少血小板凝集和防止血栓形成等作用。
除此之外，蚊子害怕夜来香强烈的气味，在室内摆放，具有驱逐蚊虫的功效。
对于夜来香，很多花友都抱有疑问，夜来香这种植物花香味这么浓郁，它是不是带有毒性，夜来香这种植物本身并没有毒，它的主干，叶片也都是没有毒的，只是由于它独一无二的香味，让很多人对它抱有怀疑的态度，大家可以放心的去养，完全没有问题。
夜来香没有毒，只是说它的花香味很浓，浓郁的香味会刺激我们的嗅觉，到了晚上睡觉的时候，可能会感到一丝不适，香味刺激嗅觉的同时会激发大脑的多巴胺，人体会感到兴奋的感觉，简单的可以理解成睡不着觉，但是它并没有毒。
像桂花，栀子花，茉莉花，风车，茉莉，兰花，这些植物在花开的时候，花瓣都会散发出香味，过于浓郁的香味都会刺激人的嗅觉，这也是为什么不建议大家在室内养开花植物的原因，尤其是在卧室里，开花植物大多数都会散发香味，只不过有些植物散发着香味浓，有些植物散发的香味淡，或多或少的都会影响到睡眠。
夜来香这种植物比较特殊，室内没有开放的阳台，最好不要在家里养，尤其是针对家里的小孩子，花香味太浓，严重影响休息，晚上睡不着觉，白天就会发困，影响工作，像栀子花其实也是不建议大家在室内养的，一朵栀子花散发出来的香味，就足以充满整个家中。
植物所散发出来的香味本身就带有刺激性，这也是为什么我们在很远的位置就能闻到花香味的原因，花香味会严重刺激鼻腔。