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请客要早到,吃请要晚到

俗话说:三辈子学会吃饭,五辈子学会穿衣。生活中处处皆学问,事事有讲究。言谈举止,接人待物,都显示着一个人的修养水平。注意这些细节,做的恰到好处,你才能赢得尊重,得到大家的信任和好评。

请客要早到,吃请要晚到

一、请客吃饭为什么要早到呢?早到多少时间呢,到了干什么呢?

现在社会,大家往来频繁。亲朋好友,同学战友,生意伙伴,总有自己做东,请客吃饭的时候。过去,限于经济条件拮据,多在家里请客吃饭;现在生活富裕了,一般都是给饭店打个电话,订个包间,大家热闹一番。但菜好备,客难请,如果不注意请客吃饭的一些细节,虽然花了钱,菜肴也丰盛,但客人未必满意,效果也会打了折扣。如果是重要的商务活动,或是重要的生意考察接待,因此影响了生意的成败也未可知。

请客要早到,吃请要晚到

也许有人会说,我们多是亲朋好友相聚,早到晚到无所谓。其实,生活中用心做事和敷衍了事,结果总是大相径庭的。如果亲朋好友聚餐,到了你做东请客,而你却总是迟迟不到,你试试,看看大家会不会怀疑你的诚意?

因此,如果是你做东,请客吃饭,还是要早到为好。

请客要早到,吃请要晚到

为什么要早到呢?

一是表示对客人的尊敬和重视;

早到一步,在饭店等着客人,使客人有宾至如归的感觉。说明主家做事严谨,细致周到,讲究礼节,能为客人着想;如果客人到了主家却未到,客人就会感觉受到了冷落,认为主家办事不靠谱,没章法,拎不清大小头。

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二是提前做好各项准备;

点什么菜,泡什么茶,用什么酒,都要提前安排。毕竟,在客人面前点菜,总是不雅的。如果是自带的茶叶,可安排服务员提前冲泡,使客人落座后温热恰到好处。酒,要在客人到前即注入分酒器摆好,如果有女士饮用红酒,就要提前醒酒。各项准备工作有条不紊,使客人一到即能入座,宴会随即开始。会给客人留下很好的印象。

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三是预留应对临时变动的时间;

虽然许多宴请都是提前约好的,但也很难保证没有变化。有的人可能临时有事来不了,有的人可能带朋友过来,这就需要根据人员的变动情况增减座椅,调整餐具。不至于在客人到后,搬椅子,撤餐具,搞得很乱。

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那么,早到应该提前多少时间为宜呢?

当然,这没有标准时间,可根据自己的情况而定。但一般来讲,还是以提前十分钟为宜。如果客人比较多,有的饭店是在展示厅点菜,多提前些可能更好。

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二,吃请为什么要晚到,晚到多少时间为宜呢?

晚到十分钟为宜。

为什么不按时到而要晚一点到呢?其实,这里体现的也是对主家的尊重和支持。就是把时间留给主家,让他有时间做好餐前的准备工作,不至于因为客人的到来而手忙脚乱。为别人着想,多替别人考虑,做事把握好分寸,润物无声,谁不愿与你打交道呢!

请客要早到,吃请要晚到

有的人认为越晚到越好,甚至晚了半小时以上仍迟迟不到。这就不是为别人着想了,而是让别人为难了。因为你的迟迟不到,一桌子人就要等着你而不能开席。菜已上好,酒已斟满,望着一桌子的美味佳肴却迟迟不能动筷,你说大家会是什么心情呢?主家是不是也是左右为难呢?因此,把握好一个度,是非常重要的。

请客要早到,吃请要晚到

当然,也有人为了显摆自己,或是认为自己身份特殊,地位不一般,故意晚到。其实,你不懂得尊重别人,别人也不会真正把你放在心里。在朋友面前摆谱,只会失去朋友。

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世事洞明皆学问,人情练达即文章。为人处世,接人待物也是一门学问,反映的是一个人的修养水平。注意这些生活细节,对人生也许大有裨益。