每当大扫除的时候，最烦恼擦的就是厨房油烟了，厨房用具油油腻腻黏黏糊糊的，用清水擦根本擦不干净，还会弄得到处都是水，那感觉甭提有多难受了。但是厨房作为我们每天都炒菜做饭的地方，怎么可能没有油烟呢？所以到了年底大扫除的时候，清理厨房也变成我们义不容辞的工作。下面，就和小编一起看下关于厨房油烟清理的相关知识小窍门吧。
大部分人清理厨房时，都会分为灶台、油烟机和墙壁3个部分。其中灶台和油烟机都可以拆下来让专业人员清洗，价格也不贵。但墙壁卫生就让人头痛了，不少朋友厨房都会贴瓷砖，擦瓷砖的时候用清水或是加洗洁精不仅效率低，还会把水弄得到处都是，洗洁精清理不干净也容易弄得屋里粘糊糊。
而聪明人知道一种办法，不用一滴水，就能把墙壁的污渍清除，让墙壁洁白如新。这个办法就是自制清洗剂。
首先我们拿一个小盆，在里面加入少量小苏打，加入3勺食盐，然后倒入三分之一瓶白醋，再打开一瓶啤酒倒进去。白醋和小苏打能够和瓷砖表面的油污起作用，有很好的清洁效果，食盐能够起到一定的杀菌功能，而啤酒能够在瓷砖表面形成一层保护层，这样瓷砖擦完可以变得更亮。
将配置好的溶液倒进小喷壶内，然后均匀地喷在墙面上。为了让清洁剂中的成分与瓷砖上的黄渍充分结合，我们静静地等待十分钟，你会看到瓷砖表面的黄渍逐渐被清洁剂溶解了。十分钟后，只要用干净的抹布轻轻一擦，瓷砖就能立刻洁白如新，还不会弄得屋里到处都是水。如果油污比较重的地方，可以着重喷，边喷边擦效果也不错。
这样清洁简单又方便，使用的材料都是我们平时厨房常见的物品，成本比较低。而且在清洁灶台和油烟机的油污时也可以使用，灶台和油烟机表面凹凸不平，可以将纸巾浸泡在我们配置好的清洗剂中，然后拿出来展开贴在油污表面。这样就可以让清洁剂均匀地散布在油污上，起到更好的清洁效果了。
我们自己配置的清洁剂不仅清洁效果好，而且会担心加了水会稀释清洁成分，让它流得到处都是，而且都是使用比较健康的东西，不存在工业添加剂。如果担心气味重，清洗后可以再用柠檬水喷洗一遍，开窗通风半个小时就好啦。