糖尿病人可以吃樱桃吗?樱桃富含维生素C和铁质，被誉为“生命之果”。吃樱桃可以益气养颜，是一种美容水果，对女性尤其适用。贫血的人不妨多吃些樱桃来补充铁质。 樱桃的营养价值和食用功效都有哪些呢?从营养价值方面来说，它的含铁量是非常高的，而维生素还有一些微量元素也是非常的丰富，较其他水果更为突出的。那么除了营养价值樱桃的功效与作用都有哪些呢?接下来让我们一起来了解一下吧。
一、樱桃的营养价值与食用功效
樱桃有很高的药用价值，人体如果缺上述元素就会出现相应的病症，比如缺铁会造成贫血，缺维生素A造成皮肤干燥，缺维生素C会产生牙龈出血等。祖国医学中对樱桃的药用价值广有记载：“樱桃味甘、平涩，能调中益气，多食可美颜，美志性”。还有“治人体虚症，大补元气，滋润肌肤的功效。”
樱桃根、叶、枝、果、核都可入药。果实性温味甘，有调中益脾，调气活血，平肝去热之功效;种核性平，味苦辛，具透疹解毒之效;樱桃还有促进血红蛋白再生的作用，对贫血患者有一定的补益。因此，历代祖国医书都把樱桃列为药物之上品。樱桃治病的方剂很多：古时将樱桃装入坛子内，封闭隔绝空气，埋入地下，一年后取出，化为汁液。当麻疹流行时，取其汁液给儿童饮用，可预防感染。
据测定，樱桃的糖含量为9.9克/100克，其血糖指数是22。樱桃的主要功效：降血压、降血糖，保护肠胃。樱桃中富含一种花色素苷，可有效地降低糖尿病患者体内的含糖量。
这种甜酸的水果中含有一种促进胰岛素分泌的化学物质。这种化学物质叫做花青素,天然存在于樱桃内,使其呈现鲜艳的红色。花青素是其他有鲜艳红色、蓝色、紫色的水果、蔬菜、花的着色机制。食用含有这种化学物质的水果可以减少心脏病发病。
第一：缓解贫血
这一点对于女性朋友们来说极为重要，因为大多数的女性，不管是儿童还是成年的女性都是有缺铁性贫血的症状，因为樱桃中的铁含量非常的丰富，较容易合成人体血红蛋白的，不仅可以缓解贫血，而且也可以提高人体的免疫力。
第二：治疗脾胃虚弱
对于脾胃虚弱的人来说会经常出现腹泻以及四肢无力或者是头晕恶心等症状，那么适当的去吃樱桃就可以改善这个症状了。
第三：去湿
樱桃是属于温热性的水果，它是可以祛湿，对于一些湿气较重的女性来说，可以适当的使用哦。
第四：美容养颜
樱桃中所含有的维生素和铁含量较其他水果都要高，每天适当的去使用，就可以使女性的面部肌肤更加的红润嫩白，尤其是对于有痘印和雀斑的人来说更是有淡化的作用。
二、食用樱桃注意三点禁忌
虽然说樱桃的功效与作用还有营养价值非常的多，但是需要注意的就是不要多吃，如果吃的过多的话可能会引起铁中毒。
而对于糖尿病患者更是要注意这一点，樱桃的糖分是较为高的，所以患者应该避免食用。
而对于便秘的人也是要注意这一点，可以适当的去吃，但是不建议过量的使用，不然很容易加重病情了。
总体来说，樱桃还是适用于大多数人群的，只是在食用的量上面一定要注意。
三、樱桃防治糖尿病的相关研究：
1、加拿大圣地亚哥召开的实验生物学会议上称，多吃一些酸的樱桃可能有助于预防心脏病和糖尿病。该研究对老鼠的动物实验表明酸的樱桃粉可使老鼠体内炎症、体内脂肪量、体重增加量，血液内的胆固醇含量处于较低低水平。
2、密歇根州大学研究者最近从樱桃中提取出花青素，并从啮齿类动物体内取出制造胰岛素的胰腺细胞，检测花青素对这些细胞的作用。接触花青素后，细胞的胰岛素生成会升高一半。有一例接触最有活性的花青素后胰岛素生成增加将近一倍。
研究过程中，密歇根州心脏血管中心研究人员将酸樱桃全粉混入高脂肪的食物中。在研究过程中，研究人员发现老鼠摄入含樱桃粉的食物的体重的增加量要比摄入不含樱桃粉食物的体重增加量低，并且可导致心脏病和糖尿病的炎症也明显减少，另外胆固醇含量也比对照老鼠低。
结果是令人振奋的，但是在推荐进入糖尿病治疗之前还要做动物和人体实验。不止是樱桃含有花青素，红葡萄、草莓、蓝莓、蔬菜、葡萄酒、苹果酒、茶叶中也有。但是最强的促进胰岛素作用来自樱桃中的花青素。