维持渗透压
Na和Cl是维持细胞外液渗透压的主要离子；K和HPO4是维持细胞内液渗透压的主要离子。在细胞外液的阳离子总量中，Na占90％以上，在阴离子总量中，Cl占70％左右。所以，食盐在维持渗透压方面起着重要作用，影响着人体内水的动向。在维持神经和肌肉的正常兴奋性上也有作用。
清理胃火
早晨空腹时，饮淡盐汤1杯，不仅可清理胃火、清除口臭和口中苦淡无味的现象，还能增强消化功能、增进食欲、清理肠部内热。
杀菌消炎
食盐具有杀菌消炎的作用，洗澡时可直接在腋下抹盐。平日可用棉块浸上比海水稍淡的盐水随身携带，随时用它来除去汗水。
止血
鼻出血后，可用药棉浸盐汤塞进鼻孔中，同时饮用盐汤1杯，即可起到止血的功效。口腔内部若发生小出血(如牙龈出血、鱼骨刺伤咽喉出血)，用盐汤漱口后可以促进血液凝结，起到自然止血的作用。
炒食盐对人体功效如何？
炒食盐食盐、醋各适量。做法：食盐一撮，炒热。醋调涂胳中, 上以艾绒搓成黄豆大，燃火灸之。功效：散寒，止痛。用治小儿疝气。
食盐可以去角质吗 ？
脸上角质层过厚是可以用食盐磨掉的，但在摩擦的过程中会对皮肤造成一定的物理损伤。所以一定要注意方法，并控制好力度，否则得不偿失。
此外，食盐的刺激性较强，皮肤本身有破损，或者角质较薄，皮肤较为敏感的人不要用食盐去角质。
注意！角质有保护肌肤，帮助皮肤锁水的功效，角质层过薄会让皮肤变得极为敏感。所以建议每周最多做一次去角质的护理，25岁以下的女性可以半个月去一次角质。
食盐去黑头毛孔会变粗吗？
揉搓脸部时要控制好力度，避免食盐颗粒物刮伤皮肤，另外，不要单独的用食盐搓脸。单独的用食盐搓脸会损伤皮肤，让皮肤变得干燥，又会让毛孔变得粗大。
如果能用面霜混合食盐使用，且用去黑头后又用收敛水收缩毛孔，就不会出现毛孔粗大的问题了。
食盐去黑头有效吗？
黑头是因为皮脂分泌过多导致毛囊堵塞，没有及时清除，与空气接触后氧化而成的，是常见的皮肤问题。
用食盐洗脸可以增强摩擦力，食盐颗粒物在脸部滚动的过程中，会将毛孔中的黑头粉刺一点点慢慢挤出来，这样毛孔会有一个缓慢适应的过程，不会像用手直接撕扯黑头一样让毛孔越来越粗大，总体而言去黑头的效果还不错。
用食盐泡脚有什么好处吗
1. 增强记忆
生活压力大，容易出现记忆力减退，记不住事，用盐水泡脚，能增强大脑供血量，使思路清晰，做重大决策时不妨试试。
2. 延缓衰老
经常用盐水泡脚，能延缓衰老速度，还能快速消除面部各种皱纹，许多明星都用这个方法。
3. 防止裂脚
秋冬季节，最容易出现裂脚，如果脚上的角质层很厚更容易裂，用食盐加热水中泡脚，能强力去角质，防止裂脚。
食盐对人体有哪些好处？
盐由钠和氯组成。适量的钠有助于平衡体液及传送神经脉冲，并可保持肌肉功能正常。但许多人的吃盐量已超过身体所需。在正常情况下，肾脏能排除多余的盐,但若经年累月地大量吃盐，就会使过量的盐累积，引致体液在血管中潴留，对血管壁及其他组织产生压力，结果造成高血压。控制食盐量据英国卫生部统计资料表明，每人每天只需0.5-1.6g钠，相当于1.25-4g盐。单靠食物中天然的含盐量已经可以满足所需。一项研究指出，若减少摄入2/3的钠，那么，死于中风或心脏病的人数会分别减少40%或30%。上述两种疾病都与高血压有关。