芦笋
醉酒之后，除了多喝水和多休息之外，吃芦笋也可以解酒护肝。芦笋及芦笋叶提取物中的氨基酸和矿物质可以减轻宿醉症状，保护肝脏细胞免受酒精毒素的侵害。研究人员表示，芦笋叶中的氨基酸和矿物质浓度比芦笋更高，解酒护肝效果更好。
韭菜
春季是韭菜最鲜嫩可口的时候，是当下的时令菜。李时珍把韭菜描述为“肝之菜”，就是因为肝主升发，而韭菜是温性食物，能起到助肝升发的作用。
韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，提高消化功能。韭菜的吃法很多，韭菜炒鸡蛋、韭菜炒猪肉、做成馅包饺子等都是不错的选择。
枸杞
枸杞有养肝益精作用，它含有人体必需的糖、蛋白质、多种维生素和磷、铁等营养物质。能帮助保护肝细胞，改善肝脏功能，对于慢性肝炎的治疗有一定效果。将枸杞与红枣、粳米一块煮粥，有养肝、调理肠胃的作用。
葡萄
葡萄中富含葡萄糖和维生素，具有提高血浆白蛋白的作用，这对预防现代人高发的乙肝也有着很大的帮助。同时，因为葡萄中含有生物活性物质，可消除体内的自由基，这对那些肝脏功能不是很好的人，有利于辅助治疗。但是，吃葡萄后不能立刻喝水。
吃什么养肝护肝
养肝的首选的食物为谷类，如糯米、黑米、高梁、黍米；其次为红枣、桂圆、核桃、栗子；还有肉鱼类，如牛肉、猪肚、鲫鱼等
养肝护肝的最佳时间是什么时候
春天万物蓬发、动物苏醒，大地逐渐回暖、阳气开始升发；就人体方面来讲，刚好也是肝气生发、活动力渐盛和摆脱疲倦的时机，是生机盎然的季节，所以，春天是养肝的好时节。
养肝护肝吃什么样的坚果好？？？
很多坚果容易受到黄曲霉菌的污染发生霉变，对人体脏器的损害极大。因此，不新鲜的坚果一定不能吃，一旦发现嘴里的坚果有苦味、霉味或辛辣味，就赶快吐出来并及时漱口。一般如果要吃，每人每天吃坚果类的食物最多1到2份。而所谓的一份，大约是2颗核桃，腰果则是6到8粒。如果要在春天养肝肾，切记是适量的坚果即可，过多则对对身体无益。
胡萝卜猪肝粥是否可以养肝护肝？
胡萝卜猪肝粥配料：胡萝卜50克，猪肝50克，粳米100 克，胡萝卜、猪肝洗净切碎，与粳米同煮成粥。有补益肝肾，养 血明目的作用，适用于肝肾不足所致的视物模糊、双目干 涩等。
吃什么可以养肝护肝？
1、富含优质蛋白质的食物，有助于肝脏细胞的修复和再生，对于保护肝脏有很大的帮助。 含优质蛋白质的食物有：蛋、奶制品、肉类、鱼类等动物性蛋白质；大豆、豆制品、山药等植物性蛋白质。
2、维生素能帮助肝脏代谢、促进肝脏解毒功能，保护肝脏以及降低自由基伤害等。 含维生素的食物有：十字花科的食物，白萝卜、花椰菜、大白菜；柑橘类食物柠檬、橘子、柚子等；红黄色食物如番茄、木瓜、红萝卜等。
按摩哪里对肝脏有益
肝俞柔肝养血
肝俞在背部，当第九胸椎棘突下，旁开1.5寸处。
按摩方法：正坐或站立，双手放到背部，大拇指置于穴位上，用指腹垂直按揉穴位，力度以出现酸痛为宜，每天早晚各按摩一次，每次1-3分钟。
按摩功效：肝主疏泄，按摩肝俞能促进消化，促进水谷精微在体内的运化；再者肝俞是肝在背部的反应点，按摩肝俞，能柔肝并补益肝血，肝血充足，就能保证肝的气机正常。
章门疏肝理气
仰卧位或侧卧位，在腋中线上，合腋屈肘时，肘尖即是该穴。
按摩方法：站姿，双手大拇指置于两侧穴位上，其余四指屈曲，用大拇指的指腹垂直按揉穴位，力度以出现胀痛感为宜，按摩时间1-3分钟。
按摩功效：利气，疏肝健脾，理气散结。“章门”意指肝经的强劲风气在此风停气息，是足厥阴肝经上的穴位，章门是脏会穴，统主五脏疾病。按摩章门能帮助肝疏通气机，维护肝的疏泄正常。
期门疏肝活血
期门位于胸部，当乳头直下，第六肋间隙，前正中线旁开4寸。
按摩方法：用手指指面或指节向下按压，并做环状按摩，持续2分钟。
按摩功效：期门穴属足厥阴肝经，为肝经之募穴，肝脏是体内重要的解毒器官，肝失疏泄，体内的毒素无法正常排出，可见便秘，口臭等病症，刺激本穴可增强肝脏排毒功能。
太冲平泄肝热
太冲在正足背侧，第一跖骨间隙的后方凹陷处。
按摩方法：坐位，两腿并拢屈曲，大拇指置于穴位上，用拇指的指腹按揉穴位，力度以出现酸痛感为宜，按摩时间3-5分钟，用同样的方法按摩另一侧穴位。
按摩功效：平肝泄热，舒肝养血，清利下焦。“太冲”意指肝经的水湿风气在此向上冲行，太冲是足厥阴肝经上的穴位，按摩太冲能泄肝经湿热，柔肝养肝。