豆芽
平时我们吃豆芽的时候是比较多了，因其当中所含的维生素C和蛋白质含量高，所以也是我们美容养生的一种好食品。
其他微量元素含量也很高，如黄豆芽富含维生素B2，可改善春季多发的维生素B2缺乏症，适当食用有助于预防口角发炎。
菠菜
菠菜是一年四季都有，但以春季最为佳，其根红叶绿，鲜嫩异常，尤为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。
皮皮虾
皮皮虾是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。每年春季是其产卵的季节，此时食用为最佳。
香椿
香椿也叫做“春苗”，平时大家吃香椿芽的时候相对来讲也是比较多的，这是当前春天这个季节的一种应季蔬菜，现在吃最好，而且还可以帮助我们去火气。
春天适合喝什么汤
第1道：荷叶薏米煲瘦肉汤
材料：荷叶、薏米、瘦肉、莲子、扁豆、干淮山适量。
做法
1.将莲子、薏米、扁豆和干淮山洗净，薏米、扁豆和淮山浸泡一个小时；
2.瘦肉洗净，切块，汆水捞起；
3.煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个小时，下盐调味即可饮用。
功效：升发阳气，健脾祛湿，驱除疲劳。荷叶有升发阳气之效，加上健脾祛湿的薏米、扁豆，能改善因春天天气潮湿而令人感到疲倦乏力与不爽的感觉。
第2道：鸡蛋葱花汤
材料：葱30克、鸡蛋2枚、植物油20毫升、酱油3毫升、胡椒粉1克、食盐2克、味精1克。
做法
1.将葱切末，鸡蛋磕开搅匀，锅内倒油烧热；
2.放入葱末和600毫升清水，水开后缓缓倒人蛋液，并用汤勺慢慢搅动，
3.再次开锅后加酱油、胡椒粉、食盐和味精调味后即可。
功效：疏风祛寒、补脾和胃。
适用：养益脾胃、并对因外感风寒引起的咳嗽、畏冷、无汗、口淡无味等症有较好的治疗效果。
葱富含维生素C、挥发油、胡萝卜素和磷、钙等多种有益人体的营养物质,可增强人体的抗病功能；鸡蛋中富含维生素A、维生素B2、磷、钙等,并含有优质蛋白。本品制作简单，味道鲜美，并对因春季气温变化大所致的风寒感冒具有较好的防治效果。
第3道：胡萝卜黄花菜煲鸡腿
材料：鸡腿250克、姜10克、胡萝卜100克、冬菇30克、黄花菜10克、泡黄豆50克、盐6克、味精3克。
做法
1.鸡腿处理干净，姜去皮切片，冬菇洗净，胡萝卜去皮切块。
2.锅内烧水。待水开后，投入鸡腿，用大火氽去血责，捞起待用。
3.取沙锅，加入鸡腿、胡萝卜块、黄花菜、泡黄豆、姜、冬菇，注入适量清水，大火煲开后，改用小火煲约2小时，调入盐，味精即可食用。
营养功效：黄花菜有清热利尿、解毒消肿、止血除烦、养血平肝、利水通乳、利咽宽胸、清利湿热发奶等功效。黄花菜不宜单炒，与鸡腿同煲，可为人体提供春季所需的丰富营养成分。
2019年3月份会热吗
2019年3月份温度开始逐渐上升，温度非常舒服，但是还算不上热。
炎热的天气一般是立夏后才会出现，3月份是春分和惊蛰节气，此时刚刚出数九天，温度还是以冷暖过渡为主，除了南方沿海城市外，大部分地区都不会有炎热的感受。
倒春寒几年一次
倒春寒基本上每年都有，但是受气象因素影响每年的程度都不一样。
南北方发生的倒春寒时间不一样，标准也不一样，南方要早些，北方稍晚些。倒春寒的基本标准为：农业气象试验指出，日平均气温≤12℃，维持期≥3天，不利秧苗生长。
明年还有倒春寒吗
视具体情况而定。
倒春寒受气温、气流、气压等气象要素变化，现在无法预测明天的天气，具体的天气情况要明天才能知道，春季是气候变化较为无常的一个季节，出门前要看天气预报，留心天气变化，然后做出行准备，以免被淋湿。
2019年有倒春寒吗
2019年有倒春寒。
2019年立春之后温度有小幅度上升，但晚上温度还是很低，会常出现较大的昼夜差，而且最近冷空气活动频繁，天气变化较多，2019年立春又比较早，倒春寒来得也就比往年要早一些，而且，现在还未出数九天，出现倒春寒的天气也是有可能的。
春天什么时候可以钓鱼
立春后，天气变得晴朗的时候就可以开始钓鱼了。
气温上升的时候，光照也会加强，水生植物和浮游生物开始迅速增长，释放出氧气，此时食物丰富、氧气充足，水里的鱼儿处于半休眠的状态，是鱼类最为舒适的温度，因此这样的天气最适合钓鱼了。