美容养颜
沙虫的表皮中含有丰富胶原蛋白，而胶原蛋白是人体皮肤的主要构成成分，补充胶原蛋白能够让皮肤保持弹性和保水性，促进皮肤组织的新陈代谢，达到抗皱、防衰老、美容养颜的目的。
增强免疫
沙虫中含有虫草素，能抑制蛋白质激酶活性，抗核苷磷酸化酶糖基的裂解，对体液免疫有调节作用，还具有抗菌消炎的功效，一些地方甚至将沙虫代替冬虫夏草食疗，有很好的养生功效。
小孩尿床吃沙虫有没有效果
视情况而定。
从中医的角度上来看，沙虫味咸、性寒，可以对人体起到滋阴降火的作用，因此平时适当地吃一些沙虫的话，对于一些因为肾虚、体内阴津不足所导致的自汗盗汗、遗尿尿床等症来说可以起到一定的缓解作用。
但引起尿床的原因有很多，如果是因为本身泌尿系统问题的话，那么吃沙虫是没有太大效果的，建议家长最好是及时带着小孩去医院就诊。
沙虫干黑色是野生的吗
并不一定。
沙虫干的颜色主要与其生长的区域以及沙虫的年龄等因素有关，而与是不是野生并没有太大的关系，所以黑色的沙虫干也并不一定是野生的。
其实不管是野生的还是养殖的沙虫干，其中都含有十分丰富的营养物质，食用后也可以为人体补充多种营养元素，所以与其纠结于到底是不是野生的沙虫干，还不如在选购的时候选择优质的沙虫干。
沙虫干颜色变深了还可以吃吗
不建议再吃了。
正常情况下的沙虫干一般是淡米黄色的，质地比较干燥，摸起来手感也比较硬，但是如果保存不当或者保存时间过长的话，那么就会使得沙虫干吸收水分受潮。
此时的沙虫干就会出现暗黄或者暗黑等颜色变深的现象，而且摸起来手感比较湿润、比较软，营养成分也会发生一定的流失，所以对于颜色变深了的沙虫干来说，是不建议再继续吃的。
沙虫干煲汤前为何要炒一下
可以使汤的味道更加鲜美。
沙虫干本身含有较多的蛋白质和脂肪，在煲汤前炒一下的话不仅有利于沙虫中营养成分的溶解，而且其中所含的蛋白质和脂肪在高温的作用下也能够发生一定的焦化反应，此时能够产生一定的焦香味，再用来煲汤的话味道也会更加鲜美一些，所以有条件的话，可以在煲汤之前可以先用油将沙虫干炒一下。
沙虫和什么煲汤补肾
建议可以和瑶柱、枸杞等补肾的食材来煲汤。
从中医的角度上来看沙虫本身就具有一定的补肾作用，比较常见的搭配有猪骨、猪腰、瘦肉、鸡肉、鸽子等，这样也能为人体补充更多的营养物质。
如果想要补肾效果更好的话，那么建议可以将其和一些同样具有补肾作用的食材一起来煲汤，比如瑶柱、枸杞、红枣、桂圆、淮山等。
沙虫发黄了还能吃吗
不建议再吃了。
新鲜的沙虫并不容易保存，所以市面上的沙虫大多都是干货，而正常情况下的沙虫干是淡米黄色的，质地比较干燥，摸起来手感也比较硬。
如果保存不当或者保存时间过长的话，那么就会使得沙虫干吸收水分受潮，此时沙虫干的颜色就会变得暗黄或者暗黑，而且摸起来也比较湿润、比较软，营养成分也会发生一定的流失，所以对于颜色发黄的沙虫干来说，是不建议再继续吃的。