蛇果的营养成分
蛇果的营养价值很高，含有丰富的钾和纤维质，红蛇果含有果糖，葡萄糖，蔗糖，多种维生素，胡萝卜素，多种矿物质，其中果胶和钾居水果类之首。
增加食欲
蛇果中的有机酸与糖分混合，使蛇果呈现酸甜可口，能增加食欲，有开胃健食的作用。
抗癌
蛇果中抗氧化剂活性最强，具有抗癌的功效，比普通的苹果维C含量高。
舒缓情绪
蛇果中含有大量的糖分，能补充人体所需的能量；蛇果还富有浓郁的果香味，能使人的心情愉悦，舒缓情绪等作用。
蛇果里面有红丝能吃么
蛇果里面有红丝可以吃。
蛇果里面有红丝一般是PH值低引起的，PH值并不会影响蛇果的口感，对于营养价值也没用损伤，只是外观看起来没有那么好看了而已。
蛇果的功效作用
1、润肠通便
蛇果虽然不像甘蔗那样含有大量的纤维，但是其膳食纤维的含量也不比其他水果低，因此，饭后食用蛇果能补充膳食纤维，能改善粪便过干过硬，还能能刺激胃酸的分泌和促进肠道的蠕动，对食物的消化和废渣的排除都有促进作用，能在一定程度上改善便秘的症状，尤其适合孕妇和老年人食用。
2、美容养颜
蛇果中维生素C含量丰富，而维生素C具有强氧化性，能清除自由基，延缓皮肤衰老，同时维生素C还能美白肌肤，改善肤色，特别适合女性食用。
国产蛇果为什么便宜
1、成本较低
中国土地广阔，可以种植水果的地区非常多，在中国的陕西，有着和美国加州类似的气候条件，国产只要花费人工和少量的运输费就可以了，如果是进口的话，高昂的运输费首先就抬高了苹果的价钱，因此，国产蛇果成本较低，价格也会低一些。
2、品种不同
国产蛇果和美国蛇果是不同的苹果品种，只是外形上很相似而已，国产蛇果叫花牛苹果，是我国自主培育出来的苹果品种，品种不同，价格当然也就不一样了，不过，虽然不是同一品种，但是国产蛇果和美国蛇果都属于元帅系优良品种的苹果，外形上和蛇果有些类似，花牛苹果、美国蛇果、日本富士苹果是世界著名的三个苹果品牌，它们都有各自的优点，可以根据自己的口味偏好进行选择。
红蛇果是转基因水果吗
不是的。
蛇果，是美国向世界出口最多的苹果，据说，这是当年在依阿华培养出的新品种，1893年参加密苏里路易安纳一次比赛时，获得了头奖而被命名为蛇果的，蛇果英文意思是“美味”，因为那时的蛇果“甜得没有了方向”。
红蛇果的皮可以吃吗
可以吃的。
蛇果吃时最好不要削皮，它的果皮中含有丰富的抗氧化成分及生物活性物质，吃蛇果皮对健康有益。蛇果皮中含有很多生物活性物质，如酚类物质，黄酮类物质，以及二十八烷醇等，这些活性物质可以抑制引起血压升高的血管紧张素转化酶，有助于预防慢性疾病，如心血管疾病、冠心病，降低其发病率。
蛇果皮厚要去皮吃吗
蛇果的皮是可以吃的。
因为蛇果的皮在水果中都是算营养价值很高的，蛇果中蕴含的抗氧化剂成分就是藏在果皮中，而且它的含量高过几乎所有的水果，具有很强的抗氧化作用。