吃香菜会变黑是真的吗
存在变黑可能。
影响皮肤变黑的不仅只有外部的防晒措施，日常摄入的食物也是有可能导致皮肤变黑的，吃香菜后其中所含的呋喃香豆素类物质可在阳光UVA作用下破坏皮肤细胞里面的DNA和细胞膜，诱发黑色素沉积，继而出现皮肤变黑的现象，因此如果吃多了香菜又长时间在强光下活动的话，那么就会增加皮肤变黑的可能。
香菜叶子黑了能吃吗
不建议吃了。
正常情况下香菜叶子的颜色一般是青绿色的，如果香菜叶子有发黑现象的话，一般考虑是长时间放置导致食物氧化发黑以及滋生细菌微生物导致食物发黑这两方面原因，这样的香菜不仅卖相不佳，而且其中的有益成分也有可能流失耗散，发黑部分滋生的有害物质吃了对肠胃并不利，因此建议香菜叶子黑了就不要再吃了。
香菜怎样保存时间长
1.将香菜洗干净，把黄叶和腐败的地方剔除掉，往锅里倒些冷水，再加一点盐烧开。
2.放入洗干净的香菜，让热水盖过香菜，烫几十秒后捞出香菜，再自然沥干水分。
3.这时候的香菜有些软了，但保留了大部分的营养，然后把香菜放冰箱冷冻或晾干。
4.想吃的时候拿出来即可，这个方法虽然有些麻烦，但是可以保存较长一段时间。
香菜一次吃多少量合适
建议10克以内为宜。
香菜是营养丰富的蔬菜，其中内含的维生素C、胡萝卜素、钙、铁、磷、镁等微量元素能为人体起到营养补充的效果，此外挥发油含有的甘露糖醇、正葵醛、芳樟醇等也有开胃醒脾的功效。由于香菜中维生素C比普通蔬菜高得多，一般人食用7-10克香菜叶就能满足人体对维生素C的需求量，因此建议香菜一次吃的量在10克以内是比较妥当的。
孕妇能吃香菜吗
孕妇能吃香菜。
香菜性温，味甘，能健胃消食，生吃香菜具有改善新陈代谢的作用，适合胃口欠佳，食欲不佳，消化不良等饮食较差的孕妇食用。
香菜和韭菜吃多少合适
1、韭菜用量100~200克。
2、香菜用量7~10克。
韭菜和香菜都是营养丰富的蔬菜，两者都含有丰富的维生素，有较高的食用价值，并且都具有特殊香气，能有效改善食物的口感。但是过量食用，既影响营养物质的吸收，又容易导致肠胃不适。建议韭菜搭配香菜一起吃，可以参考以上推荐用量。
香菜和韭菜同吃会拉肚子吗
过量食用会
香菜、韭菜含多种维生素，两者一起吃可以补充多种营养物质，但是韭菜含有较多的粗纤维，不易消化吸收，吃太多会刺激肠壁，容易引起腹泻。并且，过量食用香菜，会损耗伤身，不利于身体健康。因此，韭菜和香菜一起食用，要合理控制用量。
香菜和韭菜能一起吃吗
能一起吃
韭菜性温、味辛，含维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质等，不仅味道鲜美，还有独特的香味。香菜性温、味辛，含维生素C、维生素B、胡萝卜素等营养物质，还含有钙、铁、钾、磷等矿物元素，气味芳香，有去腥、增味的作用。
香菜和韭菜食物性质相似，所含成分不冲突，可以一起食用。
香菜和什么不能一起吃
不宜和药物同吃
香菜性温、味辛，是常用的佐料，含有较多的挥发油，因此有特殊香气，并且能辛香升散，因此香菜不适宜和药物一起吃，以免影响药效的吸收，或者避免药物和香菜发生反应，导致身体不适。
芫荽是香菜吗
是香菜。
芫荽的别名又叫香菜、胡荽、香荽等，因地区不同，所以叫法不同，芫荽通常是北方一带的称呼，而南方地区多称为香菜，两者是同一种食物。