熟粽子要煮多久
真空包装的熟粽子
用开水煮15-20分钟就可以了,或者放盘里上笼蒸20分钟,就可以吃了。如果粽子不是很大,时间可以缩短。
冷冻的熟粽子
冷冻的熟粽子千万不要直接在锅里煮,需要一盆冷水,直到把粽子完全解冻了,再放在锅里煮,这样15分钟就煮熟了。如果直接放在锅里煮,内部是冰疙瘩,外面是高温,很容易夹生。
煮熟的粽子怎么热
1、隔水蒸
熟了的冷粽子,可以直接将粽子放进已经煮沸的水中进行加热,但是在加热熟粽子的时候,以水刚没过粽子为宜,一般需要加热8~10分钟,就能将粽子热透。当然,加热所需要的时间可根据粽子的大小及解冻的程度来相应的增长或缩短。如果想要保留粽子的原味,最好是将粽子隔水蒸。
2、微波炉加热
熟粽子也可以用微波炉加热后再食用。先在专用的微波炉蒸笼里加入适量的清水,然后再将拆了塑料袋的粽子放进去,使水没过粽子,这样能保证粽子均匀的受热。需要注意的是,从微波炉取出粽子的时候,记得要戴上隔热手套。
熟粽子怎么保存
熟粽子如果很多,最好放在冰箱零下18℃冷冻层里保存,这样可以保存三个多月。
端午期间天气炎热闷湿,温度偏高,新鲜粽若是存放在不透气的包装袋内,极易发霉变质。所以最好选择竹篮、无纺布袋等透气性好的包装来存放新鲜粽子,并且不要扎紧袋口,一定要尽快加热食用。
粽子和酸奶能一起吃吗?
酸奶和粽子同食在营养上不会产生冲突,也不会造成其他不良反应。粽子中的糯米是难以消化,喝酸奶可以促进胃液的分泌,对促进粽子的消化,会有一定的帮助。
端午节吃粽子的寓意
端午节吃粽子是大家都知道的饮食习惯,起源是源于一位叫屈原的楚国人士。
公元前340年时,楚国一位叫屈原的政客在面临亡国之痛时,在五月五日这天投江自尽,一开始是为了保护屈原的尸体,后来就变成了纪念。
端午节除了吃粽子还有什么风俗
喝雄黄酒
雄黄酒是中药材,也是端午节传统饮食中很重要的一环,每年农历初一的时候就会将酿造好的雄黄酒放在室外晒太阳,一直晒到初五,等到中午的时候吃粽子、饮雄黄酒。
端午节吃什么
粽子
端午节吃粽子是大家都知道的饮食习惯。
源于公元前340年时,楚国一位叫屈原的政客在面临亡国之痛时,在五月五日这天投江自尽,一开始是为了保护屈原的尸体,后来就变成了纪念。
黑米可以包粽子吗
黑米是可以包粽子的。
黑米为米中珍品,素有“贡米”、“药米”、“长寿米”之美誉。黑米含粗蛋白质、粗脂肪、碳水化合物、粗灰分、维生素、微量元素、锰、锌、铜等无机盐和氨基酸。黑米是一种药、食兼用的大米,属于糯米类。
粽子可以空腹吃吗
粽子是不建议空腹食用的,因为空腹吃粽子时糯米会在胃里停留很长的时间,刺激胃酸分泌,可能导致有慢性胃炎、食道炎的患 者旧病复发。
另外建议再睡前两小时比较好别吃粽子粽子粘度高、不易消化,缺乏纤维质,含过多脂肪、盐、糖。