石斛枸杞茶
材料
石斛15g、枸杞子10g、冰糖适量。
做法
1、将石斛、枸杞子洗净，沥干水分；
2、将两者放入杯中，加适量冰糖；
3、用沸水冲泡，盖上杯盖；
4、盖闷15分钟左右，即可饮用。
功效：石斛枸杞茶有滋阴朴肾、养肝明目的功效，可以用于腰酸背痛、遗精遗尿等症状。
石斛麦冬茶
材料
石斛、麦冬、牛膝、杜仲、党参、枸杞子、白芍各9g，炙甘草、五味子各6g。
做法
1、将以上药材用水洗净，沥干水分；
2、煮锅中加适量水，放入所有药材；
3、用大火煮沸，改用中小火煮10分钟左右；
4、倒入杯中，即可饮用。
功效：石斛麦冬茶有养阴清热、生津益胃的功效，可以用于胃阴不足、口干、口渴等症状。
石斛玉竹茶
材料
玉竹、北沙参、石斛、麦冬各15g，乌梅5枚，冰糖适量。
做法
1、将药材洗净，沥干水分；
2、将所有药材放入砂锅中，加适量清水；
3、用大火煮沸，加冰糖适量调味；
4、倒入杯中，代茶饮之。
功效：石斛玉竹茶具有养阴润燥、生津止渴的功效，可用于干咳无痰、口干舌燥、声音嘶哑等症状。
麦冬五味子茶
材料
鲜石斛、麦冬、五味子各10克。
做法
1、将鲜石斛、麦冬、五味子洗净，沥干备用；
2、将所有药材放入砂锅中，加适量水；
3、浸泡30分钟左右，用大火煮沸；
4、倒入杯中，盖闷10~20分钟，代茶饮。
功效：麦冬五味子茶有滋阴润肺、生津敛汗的功效，可用于汗多口渴、遗精、滑精等症状。
鲜石斛饮怎么做，有什么功效？
鲜石斛饮配料：鲜石斛、鲜生地、麦冬、天花粉各30克，共研 为末，分6次温开水冲服。此饮具有养胃阴的作用，用于热病 伤阴，口干舌燥而渴者。
什么人不能吃铁皮石斛？
风热感冒病人
铁皮石斛是一种补养药物，其中含有大量的补药是热性的，滋补效用很强，而风热感冒也属于热症，所以风热感冒的时候吃铁皮石斛，是不利于病情恢复的。
虚寒湿重者虚寒湿重的表现：形体适中或偏胖，但体质较弱，容易疲劳，面色偏白，食量较小，消化功能一般，体温偏低；唇舌偏白偏淡，手脚冰冷。
铁皮石斛具有滋阴清虚热的功效，药性寒凉，所以虚寒湿重者吃铁皮石斛会使寒症加重。
青少年大部分青少年中气足，身体强壮，阴阳基本处于平衡状态，铁皮石斛属于补养药物，青少年食用铁皮石斛反而会破坏身体平衡。所以除基本营养过剩以及生活方式不当等原因导致的个别阴虚青少年外，均不可食用铁皮石斛。对铁皮石斛过敏者吃铁皮石斛产生过敏反应的人不宜吃铁皮石斛，如果误食出现过敏反应应及时去医院就诊。
石斛可以生吃吗
石斛以鲜品为上。中医用药时，常要求铁皮石斛新鲜入药。把鲜品制成干品，其实是为了运输和保存的方便，它与新鲜石斛功效相比仍有一定的差距。因为石斛的功效成分主要是石斛多糖及生物活性物质，如果烘干了会有所损失，所以吃新鲜的石斛会更具效果。
铁皮石斛可以泡酒喝吗
铁皮石斛可以泡酒喝。
很多滋补的中药材都可以泡酒服用，铁皮石斛泡酒饮用可以增加药材的药效，还能改善白酒单调乏味的白酒，可谓是一举两得，不妨一试。
铁皮石斛泡水喝方法
材料：铁皮石斛、其他配料。
将石斛清洗干净后放在杯子里，然后放入热水冲泡，也可以依据个人口味，放入红枣、枸杞等物一起冲泡，滋补效果更佳哦。
铁皮石斛可以生吃吗
铁皮石斛可以磨粉吃吗