荔枝怎么保存时间长一点
1、阴凉干燥处保存
将荔枝装入一个透气性好的竹篮中，然后放置在家中阴凉干燥处，期间每天往荔枝表面喷2-3次水，这样能保存3-5天左右。
2、冷藏保存
将新鲜荔枝用干净袋子包好，然后放入冰箱冷藏室内，低温能抑制细菌滋生，同时能减少水分流失，这样荔枝一般能保存一周左右。
3、浸水保存
如果没有冰箱的话，可以将荔枝放入一个较大的塑料袋中绑紧放入盆中，再往盆中加入适量凉水，注意水位不能超过袋口，这样也能保存3-5天左右。
4、冷冻保存
将新鲜的带壳荔枝放入冰箱冷冻室里保存，可以放一个月左右，而且无需解冻就能吃，吃起来就是荔枝味的冰棒，十分解暑可口，是夏日不可多得的美味。
新鲜荔枝为什么要泡在水里
为了保鲜。
因为荔枝皮的组织疏松、空隙很多，水分很容易流失，而且惧怕高温，若是温度高的话，荔枝容易氧化变质，表皮发黑，果肉腐烂等，将荔枝泡在水里可以防止水份流失，同时降低荔枝的呼吸作用，防止荔枝壳变黑，延长保存时间。
小贴士
1、荔枝中含有大量的荔枝酸成分，过多食用容易上火，而盐水能起到分解荔枝酸的作用，所以在吃荔枝之前将荔枝皮剥开放盐水中浸泡30分钟左右再吃，就能防止体内出现酸性物质堆积的情况，从而预防上火。
2、将荔枝采果后立即浸泡在500ppm多菌灵溶液中2分钟，浸泡后捞出来晾干装入乙烯薄膜袋，储藏在25度温环境中，这样可以储藏保鲜5-7天。
3、荔枝用冰水冲洗一遍，再装进保鲜袋，扎紧袋口，然后把保鲜袋浸泡在冰水里，这种方法可以保证荔枝3-5天不变色。
荔枝一天吃多少颗合适
从健康的角度来说，每天吃10颗以内的荔枝是比较合适的。
荔枝味道清甜可口，营养价值较高，在荔枝果肉中含葡萄糖、蔗糖等糖类物质，还含有蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等成分，并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素，适量的吃一些荔枝可以开胃生津、增强免疫力、美容排毒等，但任何食物都不宜过量，一般一天吃200克左右的水果为宜，大约是10颗荔枝的量，避免吃多荔枝对健康造成危害。
荔枝吃多了有什么危害
1、引起胃部不适
吃荔枝会增加胃酸分泌，若过量使用，体内胃酸过多，会导致恶心、吐酸水等症状。
2、导致急性低血糖症
因为荔枝中含有某种特殊成分，可以抑制葡萄糖的合成，所以荔枝吃多了可以出现类似低血糖的症状，如头晕、心慌、面色苍白、乏力、饥饿感等，严重的可以出现抽搐、呼吸不规则、昏迷等症状。
3、上火
因为荔枝是性温的食物，所以吃多了可以引起上火的症状，如口舌生疮、咽喉或牙龈肿痛、大便干结、小便黄赤等。
红毛丹是荔枝吗
不是。
红毛丹并不是变种的荔枝，红毛丹是荔枝的近亲，虽然俗称毛荔枝，但不是荔枝属的，血缘没有那么近。而且，这是完全两种不同的水果，红毛丹是热带水果，红毛丹素有“热带果王”之称。而荔枝则是亚热带水果。
宝宝可以吃荔枝吗？过火的东西是不是应该少吃呢？
孩子尽量不要给他吃荔枝因为荔枝是属于热性的食物吃得太多了，会上火。
孕妇适当吃荔枝有什么好处？
如果孕妇血糖正常，且没有上火现象，适当的吃荔枝对母婴都有很大的帮助。
1、荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质。孕妇吃荔枝有助于增强机体免疫功能，提高抗病能力；
2、荔枝所含丰富的糖分具有补充能量，增加营养的作用，研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用。孕妇吃荔枝能明显改善失眠、健忘、神疲等症；
3、荔枝拥有丰富的维生素。孕妇吃荔枝可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑；
4、从中医的角度讲，荔枝果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效。孕妇过食荔枝的坏处
孕妇吃荔枝好吗
适当的吃荔枝对身体有好处，孕妇是可以吃的，但是不宜多吃。一次吃荔枝的量应该控制在10颗以内。
荔枝干有活血的功效，怀孕初期有先兆流产现象者禁吃荔枝干。荔枝性热，多吃很容易上火，如果孕妇有大便干结、口苦口干、心悸燥热、肝火较旺的症状则应该禁食。荔枝含糖分较高，大量吃容易引起血糖浓度增高，妊娠期血糖偏高的孕妇应该禁食。
荔枝吃多了会怎么样？
荔枝中含有大量果糖，一次性食用荔枝过多会给肝脏造成负担，并且为了将荔枝中的果糖转化为葡萄糖，体内需消耗大量B族维生素，从而出现B族维生素缺乏症——口腔发炎，即“上火”。
中医认为荔枝属于大热食物，一次吃太多导致内热严重而出现上火症。
糖尿病可以吃荔枝吗？
糖尿病人不宜吃荔枝
糖尿病人的饮食食谱中最忌讳的是含糖量高的食品，而荔枝就是高糖分水果，因为100克荔枝果肉中含糖量超过15%，而糖尿病人食用水果需要血糖控制在正常范围内。