开胃醒脾
芫荽辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。
治感冒
芫荽辛、温，归肺、脾经。它具有发汗透疹功能，身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人可以用芫荽来治疗感冒。
祛寒
芫荽性温，脾胃虚寒的人适度吃点芫荽也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用，可在煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜，在即将出锅时撒入香菜末，做成香菜粥来喝。
祛腥膻、增味道
芫荽中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。
芫荽和香菜有区别吗
芫荽和香菜没有区别。
芫荽别名胡荽、香菜、香荽，一般芫荽在北方被称为芫荽，在南方一般被称为香菜，是一种常用的提味蔬菜，外形似芹，茎叶较小，多用来做凉拌菜佐料或烫料、面类菜中提味用。
水银温度计量37.2是发烧吗
不是。
人体口腔舌下的正常温度为36.3-37.2度之间，而直肠正常的温度是36.5-37.7度之间，要比口腔温度高0.2-0.5度，而腋下温度36.0-37.0度，一般体温超过37.3度，就是出现发烧的情况，因此水银温度计量出37.2度是正常范围，不算发烧。
人体温度如果在37.3度到38度之间是称为低热，而38度到39度之间为中度发热，39度到41度之间为高热，超过41度，则为超高热。
水银温度计量腋下温度需要加0.5度吗
不用。
腋下温度的温度是比较准确的，所以是在量腋下温度时，是不需要加0.5度的，一般正常人的腋下温度是36度到37度之间的，如果超过37度，就需要考虑发热的可能，建议进行多次测量，以免出现误差。
如果出现发热的情况，建议根据体温情况进行降温处理，同时还需要加强水分的摄入量，以此来保证水分的充足，避免出现脱水的症状。
水银体温计怎么看度数
在读数之前需要用手握住水银体温计的尾端，不能用手接触水银端，否则容易造成误差，眼睛读数时要平视刻度面与数值面的相交面，可以看到银白色的水银柱，刻度线上每个大格子代表0.5℃，而大格中的每个小格子代表0.1℃。
观察体温计度数时应注意将水银头向左、玻璃管向右、刻度面向上、数值面向下，得出的数值即为准确的体温，只要操作方式正确，基本上不会有什么误差。
水银温度计腋下测量需要几分钟？
5-10分钟。
水银温度计用来测体温一般都是测量腋下这个部位的，在使用前需要将温度甩到35度以下，然后将水银体温计顶端放置于使用者的腋窝深处，再用上臂夹紧体温计，保持测量5-10分钟后，就可以取出体温读取度数了。
在测量前需注意将腋窝擦干，否者有可能会影响读数，水银温度计具有方便、安全且不易发生交叉感染的特点，所以也是生活中比较常见的温度计。