绿豆汤熬多长时间解暑效果最好
15-30分钟即可。
绿豆汤味道清淡，主要制作材料是绿豆和清水，具有药食同源的作用，中医认为绿豆味甘性寒，有清热解暑、消肿解热的功效，内服绿豆具有消暑利水、抗炎消肿、保肝明目、止泄痢、润皮肤等功效，因此，绿豆汤是夏季的去火佳品；而且夏季适量喝一点绿豆汤不仅能消除暑热，还能给身体补充水分和无机盐，对维持水液电解质平衡也有较重要的意义。
在熬煮绿豆汤的时候，煮制15-30分钟即可，饮服后具有较好的解暑作用。
绿豆汤热喝还是凉喝好
从健康的角度来说，更推荐热喝。
冰镇绿豆汤口感冰冰凉凉，非常的爽口，但是从养生保健的角度来说，建议绿豆汤热着喝更好，因为绿豆本身就是比较寒凉性的食物，如果将绿豆汤冰镇一下后再喝的话，刺激性更强，对肠胃刺激性更大，很容易出现肠胃不适的症状；而温热的食物，有助于肠胃的养护，如果绿豆汤热着喝的话，就能减轻对肠胃的负担，且热的绿豆汤口感也十分不错。
绿豆煮熟了还是凉性吗
还是凉性的。
绿豆是常见的一种豆类食物，味道可口，同时具有不错的药理作用，中医认为绿豆味甘，性寒；归心、胃经。应用绿豆具有清热解毒，消暑，利水的功效。在中医里面，绿豆主治痈肿疮毒，暑热烦渴，水肿，小便不利等。因为绿豆清凉解毒的功效，因此热性体质及易患疮毒者尤为适宜，但绿豆性寒，脾胃虚弱者不宜多吃，慢性胃肠炎、慢性肝炎、甲状腺机能低下者，忌多食绿豆，绿豆性凉是其性质导致的，即使是将其炒熟、煮熟或者久炖的话，皆不能改变其性质。
绿豆汤晚上熬好第二天能喝吗
保存得当的话，可以继续食用。
绿豆汤味道可口，营养价值好，中医认为：服用绿豆汤具有消暑，清热解毒的功效的，是夏天必备的消暑食品，从营养的角度来说，绿豆汤最好是现做现喝，如果实在是喝不完的话，可以将绿豆汤用保鲜膜覆盖碗口，然后将绿豆汤放入冰箱冷藏保存，第二天取出时，进行充分的加热，之后可以正常的进行饮服。
绿豆汤为什么是红的？
变红是因为绿豆表皮部分溶出的酚类物质在空气中氧气作用下发生氧化聚合。水质也会对其产生影响，酸性水煮变色小，碱性变色厉害，而去离子水不论酸碱怎样，变色微乎其微。要煮绿色的可以用纯净水，或加点柠檬汁、白醋，另外高压锅煮也比开锅煮效果好很多
绿豆汤变红还能喝吗
绿豆汤颜色越绿，说明被氧化的程度越低，抗氧化性越强。绿豆汤变红，说明其抗氧化性减弱，但营养成分并不受影响，是可以喝的。
绿豆汤为什么煮出来是红色的
氧化反应
绿豆汤呈红色是因为发生了氧化反应。绿豆皮和绿豆汤中含有多酚类物质，接触空气容易被氧化成醌类物质，并随时间延长氧化程度加深，聚合成颜色更深的物质，使汤水变红。
水质影响
绿豆汤变红，跟水质也有一定关系。自来水偏碱性，煮出来的绿豆汤容易变红。而用蒸馏水或纯净水煮出来的绿豆汤汤色碧绿，被氧化程度低。
容器影响
如果使用高压锅煮绿豆汤，则会减少汤与空气的接触，煮出来的汤色较绿。而用敞口铁锅煮绿豆汤，一来增加空气的接触面，二来铁元素与绿豆汤中的多酚类物质会发生反应，使汤色变暗。
食物搭配影响
有的人煮绿豆汤时会加入蜂蜜调味。蜂蜜中的矿物质会和绿豆汤的多酚类物质发生反应，形成深色物质，使汤色变暗。
糖尿病人可以每天喝绿豆汤吗？
糖尿病人可以喝绿豆汤，但是要注意，绿豆中含有淀粉，吃多了会在体内转化成糖分，所以糖尿病人不宜多吃绿豆，尤其不能在喝绿豆汤的时候加糖，这样更是增加热量，是糖尿病饮食大忌。
宝宝能不能喝绿豆汤呢？
你好,宝宝要是在五个月以上就可以吃绿豆汤啊,我家宝宝也是一样的 。
怀孕可以喝绿豆汤吗
如果是有上火现象可以少喝一点的