铁树果可以生吃吗
不能生吃。
铁树果是铁树的果实，一般是干制后煎服，如果是新鲜采摘的铁树果，建议不要进行食用，在铁树果中含有一定的毒素，生吃后这种毒性成分会影响人体神经，出现神经麻痹的反应，还有可能会出现头晕、呕吐等中毒情况，不利于身体健康，若已经吃了生的铁树果的话，要立即停止食用，如果症状比较严重的话，需要立即就医，在专业医生的指导下进进行治疗。
铁树果的功效与作用
清热解毒。
铁树果是一种中医，又称凤凰蛋、神仙米等，中医认为：铁树果味苦、涩，性平，适量食用铁树果有清热解毒的作用，身体燥热者进行食用可以缓解自身症状，对于易上火人群来说，适量食用铁树果可以降低身体中的燥热之气，增加身体中的寒凉之气，有助于体质的养护，在服饮的时候也可以加入其他性质偏寒凉的中药材一起服饮，这样的话，功效会更好一些。
包饺子用什么水和面
30度以下的水。
有时候做出来的饺子皮都很容易粘在一起，这样包出来的饺子也不好看，最后还很容易破皮，这是其实是跟和面的水有一定的关系。
如果热水和面的话很容易把面粉给烫坏，最后包出来的饺子就不好看，而用冷水和面的话，吃起来口感会有一些硬，因此正确的和面方式就是用30度以下的水，这样既不烫手也能保持面的活性，吃起来口感会更好。
饺子面需要醒多久比较好
10-15分钟比较好。
当面和水搅拌之后，需要用力捣揣，反复揉搓，直到面团十分光滑不粘手为止，面团做好之后一定要放在案板上静置一会，再盖上干净湿布，这一过程就被称作醒面。
而醒面的时间一般为10-15分钟，有的还会需要更长的时间，在醒面的过程中，需要使面团中的淀粉颗粒充分吸水，这样有助于蛋白质结构更好地伸展开，使面团中的面筋得到进一步的扩张，有利于接下来的操作。
煮速冻饺子什么时候下锅
速冻饺子先在常温下放一段时间，10分钟左右就可以了，如果时间比较长，可以放凉水中浸泡三分钟左右，等到饺子表面稍微变软，这个时候饺子才可以下锅煮。
饺子不要冷水下锅，也不要等到沸腾了再去下锅煮，正确的做法是温水下锅，将水温保持在七八十度，快沸腾的时候下锅最合适了，然后快要煮沸的时候，再加一点凉水，这样煮的饺子也不容易破。
饺子开锅以后多长时间才能好
开锅后5-8分钟即可。
如果是新鲜包好的饺子，一般都是在水开之后再放下去，这个时候水温会因为饺子的加入而变得不再翻腾，再加热的过程中，可以倒入适量的凉水进去继续，在5-8分钟之后，饺子就会膨胀漂浮在水面上，这个时候饺子就差不多已经熟了。
如果是提前包好的冷冻饺子，时间可以稍微加长一点，10分钟左右就差不多了，具体时间需要根据饺子的种类、大小以及炉灶的火力等因素来决定。