腰果放久了还能吃吗
根据腰果实际情况而定。
腰果是双子叶植物纲、无患子目、漆树科、腰果属植物的成熟果实，作为一种坚果，腰果味甘性平，其中含有大量的脂肪、蛋白质、氨基酸以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值是很高的。
放置时间比较长的腰果能不能吃，首先要看腰果的情况，要是腰果在保质期内，并且没有出现腐烂变质的情况，那么这样的腰果是可以进行食用的，并不会对人体健康造成威胁。
但要是腰果出现了霉味或者臭味，并且还具有很强的粘性，这样的腰果滋生了大量的细菌以及微生物，食用后会加重人体肠胃负担，对人体健康造成影响，这样的腰果是不建议吃的。
没开封的腰果过期了还能吃吗
不能吃。
腰果和其他食物一样，都是具有一定保质期的，过量食用保质期后，腰果就可能会滋生细菌以及微生物，虽说可能有时候表面看不出来，但食用后会加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对人体的健康造成威胁，因此为了自身的健康，建议腰果一旦过期之后就不要再吃了。
腰果有酸味是不是霉变
可能是的。
腰果味甘甜，正常情况下是不会含有酸味的，要是腰果出现了酸味，那么多半是保存不当，导致腰果滋生了细菌以及微生物，从而产生的味道，这样的腰果食用后，很容易加重人体肠胃负担，会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对人体健康造成威胁。
小贴士
腰果变质后还可能会具有哈喇味，因为腰果中含有大量的脂肪以及不饱和脂肪酸，这些物质变质后，会产生一股哈喇味，是比较难闻的。
腰果发黄还能吃吗
看情况。
腰果作为坚果中的一种，处理之后的腰果果皮是乳白色或者是偏黄色的，因此腰果发黄，只要不是特别严重，并且没有其他异味，那么这样的腰果是可以进行食用的，不会对人体健康造成威胁。
但要是腰果发黄严重，并且还具有霉味或者臭味，那么这样的腰果保存时间比较长，滋生了细菌以及微生物，是不可以再进行食用的。
小贴士
如果腰果很白，那么也不建议选择，因为这样的腰果很可能是经过了漂白处理的。
腰果和板栗适量吃的好处
1、降血压
腰果和板栗属于坚果类食物，其中含有丰富的矿物质，尤其是钾元素，而若是体内钠元素含量过多，容易促使血压升高，两者一起食用可以促进体内多余的钠离子排出，具有一定降血压的作用。
2、补充营养
板栗和腰果中含有丰富的蛋白质，以及维生素以及多种矿物质，适当食用有利于为身体补充所需营养，能够一定程度上提升体质，预防疾病，增强自身免疫力。
3、增强体质
腰果、板栗都属于高蛋白食物，而蛋白质属于人体所需的营养成分，补充充足的蛋白质，有利于增强人体抵抗力，加之两者中还含有钙、铁等多种微量元素，有利于促进骨骼健康，因此两者一起食用可以增强自身体质状况。
腰果是吃生的好还是吃熟的好
建议熟吃好。
腰果是著生在假果顶端的肾形坚果，可炒菜也可药用，然而在中国植物图谱数据库收录的有毒植物中记载了其果皮和种皮有毒，如果吃生腰果容易给人体带来不适。因此市面上买到的腰果基本都是已经加工好的熟腰果，这样的腰果吃起来不仅口感更好，而且更放心安全，也有利于人体对腰果营养的吸收利用。
腰果生的可以吃吗
生的腰果是能吃的。
腰果是一种肾形坚果，食用部分是长在假果顶端的肾形部分，味道甘甜，吃起来不像熟腰果那么脆，比较软，腰果生吃并不会给人体带来不好的影响，腰果生的是可以吃的。
腰果怎么保存好
阴凉干燥处保存。
腰果吸水性比较强，很容易受潮变质，所以建议可以将腰果置于密封的容器内，然后放在阴凉干燥处存放，注意要避免潮湿，避免阳光直射，若是置于阳光暴晒的地方，腰果也很容易裂开变质。若是室温比较高的话，也可以将腰果置于冰箱冷藏存放，但是要注意密封好，防止冰箱中的水汽进入。
腰果放多久就不能吃了
几个月到1年左右。
因为腰果的生产厂家和方式不同，其保质期也有所不同，一般市场上常见的腰果品种保存时间多在几个月到1年左右，具体可以通过食品包装袋上的生产日期及保质期来确认，除此之外，还可以通过腰果的状态来判断，如果腰果已经受潮变软，而且有明显的哈喇味，多表示已经变质，这样的腰果就不能再继续食用了。
过期了的腰果还能吃吗
不建议食用。
任何食品都是有保质期的，腰果也是一样，而保质期又叫做最佳食用期，这个时期是保证食品品质的期限，一旦超过了这个时间，腰果很可能会发生品质的变化，产生大量的有害细菌，人体食用后很可能会引起食物中毒等不良反应，所以过期的腰果是不建议继续食用的。