外观区别
黄精可分为姜形黄精、鸡头黄精和大黄精三种，虽然都被称为黄精，但是其中以姜形黄精质量最佳。
姜形黄精：其原植物为多花黄精，它的根茎肉质肥厚，呈不规则块状或结节块状，表面黄棕色至暗棕色，较粗糙，外形似生姜。
鸡头黄精：鸡头黄精的原植物为黄精，根茎圆柱形，先端膨大，有的有一至数个粗短的突起或分枝，表面黄白色或黄棕色，具多数细纵皱纹。
大黄精：大黄精原植物为滇黄精，根茎呈肥厚块状或串珠状，表面有不规则皱纹，每一节结有茎基，质坚硬，断面淡黄色至黄棕色。
产地区别
由于三者的品质有所区别，除了从外观上可以区分，它们的主产地也有所不同。
姜形黄精：主产于贵州省、湖南省、四川省、湖北省、安徽省、浙江省;广西省、广东省、福建省、江西省等省区。
鸡头黄精：主产于河北省、内蒙古自治区、辽宁省、吉林省、黑龙江、河南省、山东省、山西省、陕西省等省区。
大黄精：主产于云南省、贵州省、广西等地
味道区别
按照原植物的味道，黄精又可分为甜黄精和苦黄精，在2010年的药典中有规定苦味不药用，所以我们在购买可以通过品尝黄精的味道来区分其好坏，甜的为甜黄精，苦的为苦黄精，质量好的黄精不仅味道有甜味，而且嚼起来有粘性，肉质肥厚。
价格区别
区分黄精的好坏也可以通过价格来判断，一般来说，个头比较小的黄精价格相对来说会比较便宜，一般在一公斤20元左右，而质量比较好，个头较大的黄精价格在每公斤40元以上。
黄精孕妇能吃吗
可以吃。
黄精是一种药材，其味甘，性平，具有补气养阴，健脾、润肺的功效，可以用于治疗脾胃气虚，体倦乏力，口干食少，肺虚燥咳，腰膝酸软等症，它没有明显的毒副作用，对孕妇子宫也没有不利影响，所以孕妇是可以适量吃黄精的。
生黄精可以直接泡酒吗
黄精对肌肝高泡水喝有疗效吗
黄精可以泡酒吗
可以的。
黄精是一种比较常见的中药材，具有很高的药用价值，其味甘，性平，具有补气养阴、润肺、补脾、益肾等功效，常用于治疗脾胃气虚，体倦乏力、肺虚咳嗽、腰膝酸软、须发早白等症。其中的药物成分在酒精中比较容易析出，且可以借助酒势来增强其药效，所以黄精是可以用来泡酒的。
泡水喝黄芪好还黄精好
各有各的好。
黄芪和黄精属于不同的中药材，黄芪的主要功效补气益气，善于治疗表虚自汗，阴虚盗汗等症；黄精滋补作用较强，主要功效是补气养阴，健脾润肺、益肾，更善于治疗脾胃气虚，体倦乏力、肺虚咳嗽、腰膝酸软等症，两者药效不同，不能说哪个更好，建议对症服药。
不过黄精较黄芪来说更加滋补粘腻，一般经过一段时间的煎煮药效会更佳，而黄芪相对来说药物成分比黄精容易析出，泡水服用即可。
黄精和黄芪能一起泡水喝吗
黄精与黄芪同同时煮水喝吗？
黄精不能和什么一起吃
酸冷食物。
黄精味甘性平，从药材上来说，没有明显和它相克的中药材；从食材上来说，建议不要和酸冷的食物一起吃，因为黄精是一种滋补类药材，而酸性收敛，同吃可能会影响黄精的疗效。