神经性毒气是什么
神经性毒剂是目前某些外军装备的主要的杀伤性军用毒剂，因其分子结构中含有磷原子故称含磷毒剂或有机磷酸酯类毒剂，与有机磷农药同属有机磷化合物。神经性毒剂有两类：
1、G(基)类毒剂如沙林、椤曼和塔崩等，这类毒剂易于挥发，以呼吸道为主要
中毒途径，且毒性大，潜伏期短，作用快，严重中毒者如不及时抢救可在
短时间内死亡。
2、V(维)类毒剂如VX(维埃克斯)、甲基硫代磷酸乙酯，这类毒剂挥发度小，
液滴不易蒸发，以皮肤为主要中毒途径，其气溶胶态也可致呼吸道中毒，
毒性比G类大。皮肤染毒后有一定潜伏期，若症状发作后如不及时抢救，
也可在短时间内死亡。
神经性毒气的中毒表现
神经性毒剂中毒一般将中毒程度分为轻、中、重三级，其主要表现如下：
轻度中毒
以毒蕈样症状为主，兼有轻度中枢神经系统症状及局部的烟碱样症状，即瞳孔缩小、视力模糊、胸闷、轻度呼吸困难、流涕、流涎、恶心、多汗等；并有无力、面部肌颤、头晕、头痛、不安及失眠等。全血胆碱酯酶活性为正常值的50％～70％。
中度中毒
毒蕈样症状加重，出现明显的烟碱样症状，即明显的呼吸困难，哮喘及轻度发绀，呕吐，腹痛，大汗，全身肌颤，言语不清，无力，共济失调，并有焦虑、抑郁和反应迟钝等。全血胆碱酯酶为正常值的30％～50％。
重度中毒
上述症状更趋严重，中枢神经系统症状突出。瞳孔缩小如针尖，大量流涎，大汗，腹痛，大小便失禁，极度呼吸困难或呼吸衰竭，发绀明显；全身广泛肌颤，四肢抽搐，继而出现阵发性强直性惊厥，昏迷。最后全身弛缓性麻痹，呼吸抑制、循环衰竭而死亡。全血胆碱酯酶活性为正常值的0～30％。
神经毒气历史
第二次世界大战总虽然没有使用过毒气，但是在大战期间，德国化学家在研究用作杀虫剂的化合物时，偶然发现了某些可以杀死昆虫的有机磷酸盐。这种毒气能够防癌人体的神经活动，因此被称为“神经性毒气”。
神经性毒气的致毒原理
乙酰胆碱是神经递质，主要是负责神经元之间信息传递，既上一个神经元细胞，通过其轴突中的突出小泡，释放乙酰胆碱，来将信息传递到下一个神经元细胞的树突。当乙酰胆碱完成信息传递后，它会进行水解反应。
神经毒气的化学物质，会抑制乙酰胆碱的水解，从而造成信息持续传导，从而让肌肉一直处于兴奋状态。而这样的持续兴奋会让我用于呼吸的肌肉根本不能工作，既呼吸肌麻痹（我们呼吸依靠的是肌肉不停的收缩和扩张），从而造成人的死亡。
包饺子用什么水和面
30度以下的水。
有时候做出来的饺子皮都很容易粘在一起，这样包出来的饺子也不好看，最后还很容易破皮，这是其实是跟和面的水有一定的关系。
如果热水和面的话很容易把面粉给烫坏，最后包出来的饺子就不好看，而用冷水和面的话，吃起来口感会有一些硬，因此正确的和面方式就是用30度以下的水，这样既不烫手也能保持面的活性，吃起来口感会更好。
饺子面需要醒多久比较好
10-15分钟比较好。
当面和水搅拌之后，需要用力捣揣，反复揉搓，直到面团十分光滑不粘手为止，面团做好之后一定要放在案板上静置一会，再盖上干净湿布，这一过程就被称作醒面。
而醒面的时间一般为10-15分钟，有的还会需要更长的时间，在醒面的过程中，需要使面团中的淀粉颗粒充分吸水，这样有助于蛋白质结构更好地伸展开，使面团中的面筋得到进一步的扩张，有利于接下来的操作。
煮速冻饺子什么时候下锅
速冻饺子先在常温下放一段时间，10分钟左右就可以了，如果时间比较长，可以放凉水中浸泡三分钟左右，等到饺子表面稍微变软，这个时候饺子才可以下锅煮。
饺子不要冷水下锅，也不要等到沸腾了再去下锅煮，正确的做法是温水下锅，将水温保持在七八十度，快沸腾的时候下锅最合适了，然后快要煮沸的时候，再加一点凉水，这样煮的饺子也不容易破。
饺子开锅以后多长时间才能好
开锅后5-8分钟即可。
如果是新鲜包好的饺子，一般都是在水开之后再放下去，这个时候水温会因为饺子的加入而变得不再翻腾，再加热的过程中，可以倒入适量的凉水进去继续，在5-8分钟之后，饺子就会膨胀漂浮在水面上，这个时候饺子就差不多已经熟了。
如果是提前包好的冷冻饺子，时间可以稍微加长一点，10分钟左右就差不多了，具体时间需要根据饺子的种类、大小以及炉灶的火力等因素来决定。
燃气热水器冬天水温上不去怎么办
1、调节水温：有的时候冬天热水器水温上不去是因为冬天气温较低，需要调高水温设置模式，水温才会提高，一般调节至45-50℃较为适宜。
2、检查燃气管道：当燃气管道发生泄漏的时候，或者燃气管道有杂物堵塞的时候，会导致热水器的燃气量不足，不能够将水加热，导致水温上不去。
3、检查热水器：当热水器发生故障的时候，无法正常工作，就不能启动加热模式。