扇贝蒸几分钟
5-6分钟左右。
扇贝的个头比较小，外壳比较薄，比较容易被蒸熟，而且扇贝中含有较多的营养物质，所以是不宜久蒸的，不然就可能会影响到扇贝的口感和营养价值。
一般来说将扇贝放在锅内大火蒸5-6分钟左右就可以了，在蒸的时候还可以在水中加入适量的生姜、葱段和料酒，这样也能在一定程度上抑制扇贝的腥味，使扇贝吃起来更好吃。
扇贝开水蒸还是冷水上锅蒸
水开之后上锅蒸。
扇贝中含有丰富的蛋白质和氨基酸，味道十分鲜美，在蒸的时候建议可以等水烧之后在放上去蒸，这样高温可以迅速锁住扇贝外层的水分，从而可以使内部保持鲜嫩的口感。
不然如果冷水上锅蒸的话，就会使扇贝随着水温的升高而慢慢加热，这样不仅扇贝的肉质口感会变老，而且腥味也会加重，吃起来就不是很好吃了。
冷冻扇贝需要解冻才能蒸么
建议解冻后再蒸。
冷冻室的温度一般都比较低，在零下18℃左右，从而将扇贝放在冷冻室内保存的话可以延长扇贝的保质期，如果要吃的话，那么建议可以事先将其从冷冻室内取出来，然后置于室温下慢慢解冻，这样口感以及营养都会更好一些。
如果环境温度比较高的话，或者想要解冻一晚上的话，那么建议也可以将其置于冰箱的冷藏室中解冻，这样对人体来说会更加安全一些。
扇贝解冻需要多长时间
视情况而定。
扇贝解冻的时间与环境温度有很大的关系，一般环境温度越高，所需要的解冻时间就越短，在平时生活当中，比较常见的解冻方法就是室温解冻，一般需要2-3个小时左右。
如果赶时间的话那么也可以将其连着包装袋一起浸泡在冷水里，这样只需要1-2个小时就可以了，但是不建议用热水来解冻，不然就会影响到扇贝的口感跟营养。
扇贝和西瓜可以一起吃吗
吃完扇贝后不能马上吃西瓜。
因为扇贝和西瓜都属于寒性实物，两者同时吃会引起肠胃不适，甚至是呕吐、腹泻等症状。建议吃完扇贝等海鲜食品后，过一两个小时再吃西瓜，这样可以缓解肠胃刺激，避免腹泻。此外，吃了海鲜后不能喝浓茶，因为茶叶中含有鞣酸，能与海鲜中的钙形成难溶的钙，引起腹胀、腹泻、呕吐等疾病。
扇贝肉上一坨黑色是屎吗能吃吗
是砂囊，是不能吃的。
扇贝属于滤食性生物，扇贝肉上一坨黑色的是砂囊，也就是扇贝的消化腺，属于扇贝的消化系统以及排泄系统。
扇贝的砂囊中含有较多的粪便以及未消化的食物，可能会含有一定的泥沙、重金属、毒素等，所以是不能够吃的，在吃扇贝之前需要先将这部分去掉，如果不小心吃了的话那么建议多喝一些白开水来加快排泄速度。
扇贝粉丝要蒸多久
水开后蒸3-5分钟即可。
扇贝富含蛋白质、钙、锌、铁、维生素E等营养成分，平时多为蒸着食用，其大小不一，蒸制的时间会略有差异，一般正常大小的，建议蒸锅里的水沸腾后蒸3-5分钟，大一点的扇贝可以多蒸2-3分钟，另外，不要蒸制时间太长，太长其肉质容易变老，也不宜太短，时间太短不能杀死扇贝中的一些寄生虫。
来姨妈吃多了扇贝怎么办
最好多喝些热水，姜茶。
根据上文所示，如果月经期间食用太多扇贝，容易导致体内寒气过重，引起痛经或者加重痛经的情况，建议多喝热水、或姜茶，有利于祛除体内寒气，促进经血流通，预防经血淤阻的情况，有利于缓解手脚冰凉、痛经等情况。
来姨妈能吃扇贝吗
建议少吃为宜。
扇贝属于高蛋白质食物，其中的维生素、钙、铁、锌等矿物质元素含量也不低，营养丰富，但是扇贝性质寒凉，月经期间食用的话，需要适当食用为宜，以免增加体内的寒凉程度，影响经血的排出，加重手脚冰凉、引发或加重痛经的情况，因此建议来经期少吃扇贝为宜。
海带和扇贝一起吃多少
海带、扇贝均25克为宜。
根据《中国居民平衡膳食宝塔》所示，水产品等海鲜食物的推荐食用量为50-75克，由于海带、扇贝均性味寒凉，吃多了会加重肠胃的寒凉之气，容易引起腹痛、腹泻等肠胃不适，因此建议参考以上推荐量食用为宜，特别是脾胃寒凉的人群要注意减少摄入量，以免影响身体健康。