疏散风热、清肺润燥、清肝明目、治外感风热、治头痛、治目赤、降血糖
禁忌人群：低血糖、低血压等
药物禁忌：忌金属离子药品
【桑叶】
中医认为，桑叶味苦、甘，性寒。归肺、肝经。桑叶用途较广，有疏散风热，清肺润燥，平抑肝阳，清肝明目，凉血止血的功效。用于风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花等症状。
《神农本草经》中称桑叶为“神仙草”，具有补血、疏风、散热、益肝通气、降压利尿之功效；可见，古代医学家已认识到桑叶是除热止汗之良药。
【功效与作用】1、疏散风热
用于风热感冒及目赤肿痛，常配菊花。
2、清肝明目
用于风火目疾（如急性结膜炎）。配黑芝麻名桑麻丸，用于肝阴不足，肝阳上亢引起的头晕、视物昏花。
3、清肺润燥
该品苦寒清泄肺热，甘寒益阴，凉润肺燥，故可用于燥热伤肺、干咳少痰。据《本草纲目》明确记载：“煎汁代茗，能止消渴”。
4、降血糖
桑叶中含有一种独特的物质蜕皮甾酮，这种物质进入到身体之后能有效促进身体多余的葡萄糖转化成为糖原，但是对正常所需要的血糖却不会造成影响，不仅不会危害健康，反而对于一些血糖过高的疾病有着很好的抑制以及治疗的作用，所以说三高人群很适合服用桑叶。
5、抗氧化
桑叶中含有较多的异黄酮类似物，这这种成分和人参皂苷相似，具有很强的补益和抗衰老作用，能清除体内的自由基和氧化物质，对缓解皮肤的衰老和色素的淡化有很好的作用。
【服用禁忌】1、桑叶服用过量会导致脾胃虚寒。过量喝桑叶水会使得寒气增加，对于精血造成很大的伤害，不利于老年人的养生。
2、空腹喝桑叶对肾不好。因为桑叶属于寒性物，过量会使身体寒气增加，所以它也不适宜在大清早喝，很多人在泡桑叶水喝的时候，喜欢在起床之后先喝上一杯。
3、妊娠期妇女应禁喝桑叶。妇女处于妊娠期时，是她们身体最脆弱的阶段，所以要避免接触刺激性食物。
【桑叶药膳】桑叶猪骨汤
原料：鲜桑叶300克、猪骨（猪月展也行）500克、蜜枣3颗。
做法：桑叶洗净沥干水份，猪骨冼净备用；瓦煲注入清水，放猪骨与蜜枣用大火同煲至滚，然后放入桑叶煲1小时左右，见汤浓便可调味即可。
特点：汤鲜甜、滋润。
贴士：可加入适量的桂圆肉及枸杞子，但须在汤好前的15分钟前放入。加入圆肉可补气安
神，加入枸杞子可明目补肾。
桑叶猪肝汤原料：鲜桑叶200克，猪肝300克。
做法：桑叶洗净，猪肝切片，用清水煲汤，煮约60分钟，用食盐调味即可。
特点：汤清鲜。
贴士：可加入枸杞子10克，以增加食疗效果；若无鲜桑叶，可用干桑叶，用50克就够了。
桑叶又被称为神仙叶，很多人不知道它的用途，我们平时只知道桑葚的营养价值非常高，其实桑叶它的营养价值比桑葚还要高，今天就用桑叶来给大家分享一道养生美食
今天我去摘了一把新鲜的桑叶，我们先把它放入盆中，然后再加入一勺小苏打，
再加入一盆清水，野外生长的桑叶，虽然没有打农药，但是上面的细菌和杂质非常的多，我们需要提前把它浸泡十分钟，
十分钟过后，把桑叶清洗一下，小苏打它有非常好的稀释作用，它可以稀释桑叶表面的一些细菌。
以前在农村的时候，就经常看到爷爷用桑叶和菊花一起来泡水喝，
桑叶茶也有非常好的保健作用
清洗干净的桑叶，把水分挤一下，接着把挤干水分的桑叶放入锅中，把它平铺在锅底，
接下来再准备四个母鸡蛋，再加入一小勺食用盐，
再加入适量的清水，准备一块百洁布，把鸡蛋清洗一下，清洗掉鸡蛋表层的一些杂质和细菌，
一个鸡蛋大约可以提供我们身体一天所需要的蛋白质。 鸡蛋的营养非常的丰富，所以一天我们最好吃上一个鸡蛋
鸡蛋清洗干净之后，直接把它放入锅中，接着再加入适量的纯净水，
盖上盖子，先开大火把水煮开，水开之后需要开大火，继续煮上五分钟的时间，先把鸡蛋煮熟
五分钟之后，这时候鸡蛋基本已经煮熟啦，先用勺子把鸡蛋的外壳敲碎，
鸡蛋的各个面都要敲碎，这样可以更好的吸收汤汁的营养。
全部敲碎之后，我们再加入一勺老红糖。
然后再盖上盖子，继续煮上两分钟的时间
两分钟之后，桑叶煮鸡蛋就做好了，煮出来的这个桑叶红糖水，
它是直接可以饮用的，鸡蛋不着急出锅，还可以像茶叶蛋那样闷上两个小时
两个小时之后，鸡蛋已经吸收了足够多的汤汁，
桑叶煮鸡蛋又被称为神仙蛋，它的营养价值不单单是茶叶蛋那么简单啦，鸡蛋融合了桑叶水的价值，可以清肝明目，祛斑养颜，还可以解毒消肿，营养价值非常的高
当然，在夏天的话也可以直接用桑叶和红糖来煮水喝，桑叶红糖水，
他也具有非常高的营养价值