增强免疫力的食物一：灵芝
灵芝可增强人体的免疫力，这是因为灵芝含有抗癌效能的多糖体，此外，还含有丰富的锗元素。锗能加速身体的新陈代谢，延缓细胞的衰老，能通过诱导人体产生干扰素而发挥其抗癌作用;
增强免疫力的食物二：新鲜萝卜
因其含有丰富的干扰素诱导剂而具有免疫作用;
增强免疫力的食物三：人参蜂王浆
能提高机体免疫力及内分泌的调节能力，并含具有防癌作用的蜂乳酸;
增强免疫力的食物四：菌类
蘑菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳、车养、百合等：都有明显增强免疫力的作用;尤其是舞茸对提高肿瘤患免疫力有很大的作用，在欧美和日本有很好的服用效果。
增强免疫力的食物五：香菇
香菇所含的香菇多糖能增强人体免疫力。