青菜鸡蛋面
口味的不一样，成就了做出来的食物也是不一样的味道。不过只要掌握住它们各自的做法，那么就不用担心做我们样品种的面。食材的不同，这样做出来的食物还添加了营养价值，食用对身体是非常有益的。那么青菜鸡蛋面的做法是什么呢?
用料主料:面条(生),300克鸡蛋1个
辅料:油菜2棵,香菜1根,枸杞子5个
调料:食盐1茶匙,姜5克,浓汤宝半盒,水2碗
青菜鸡蛋面的做法
1.锅中放两碗水，加入浓汤宝半盒，加入姜丝，煮开，放入面条煮。2.磕锅里一个鸡蛋，关成中小火，煮成荷包蛋。3.当荷包蛋煮成时，面也煮好了，放入青菜、枸杞子，最后加盐调味即可。
烹饪技巧
1、这次用的面条是用胡萝卜汁和鸡蛋和的，所以看起来有点黄;
2、没有枸杞的也可以不放，也可以放些虾皮，发挥自己相像吧哈，只要是自己喜欢的就可以。（图片来源：东方IC）