吃石榴有什么好处
石榴有很多品种,营养丰富,味道也很好。石榴的寓意是多子多福,带有很好的祝福。那么,关于石榴的知识大家有了解多少呢,石榴的好处,怎么吃石榴,还有石榴的籽到底能不能吃呢?接下来的这篇文章将会为大家一一解开这些疑惑。
1、使皮肤更加细腻有光泽,具有抗氧化的功效。红石榴中富含矿物质,并含有红石榴多酚和花青素,还含有亚麻油酸,维他命C、B6、E。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华,能迅速补充肌肤所失水份,令肤质更为明亮柔润。
2、石榴可延缓衰老。研究人员发现,石榴中含有延缓衰老和减缓癌变进程的抗氧化剂,比如说红石榴多酚和花青素。无论是石榴汁还是发酵后的石榴酒,其类黄酮的含量均超过红葡萄酒。同时石榴中特有的氧化剂,可用以抵抗人体炎症和氧自由基的破坏作用。研究表示,由于衰老是一个细胞不断更新并最终走向衰亡的长期的缓慢的阶段,因此长时间适当的吃石榴可以在一定程度上对延缓衰老有帮助。
3、石榴汁可预防心脏病。一般来说,红葡糖酒对预防心脏病很有好处,但根据最新的研究显示,石榴汁在预防和治疗由于动脉硬化引起的心脏病起的效果比红葡萄酒的效果更好。如果每天坚持喝一定量的石榴汁,不仅可以减缓人体的氧化过程,并可减少己沉积的氧化胆固醇。
4、石榴肉皮都是药。晋人潘岳在《安石榴赋》中赞石榴御机疗渴,解酲止醉。历代医药书籍也记载了不少关于石榴的药用作用。如今,石榴的肉皮仍然可以入药。民间的偏方中,食用一个酸石榴,和着石榴籽一起咽下,能治疗胃口不开,消化不良。其次,若用酸石榴加上石榴籽打碎,用开水浸泡过滤放冷,拿来漱口,可以治疗治口舌生疮及口腔溃疡,对于口臭及咽喉疼痛,也宜应用。
5、具有抗菌抑菌的作用。石榴对志贺氏痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作:也能一直皮肤的各种真菌,同时石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。
6、止血。大家平时都忽略了石榴花的作用,但是不知道的是,石榴花还有止血的作用,若将石榴花晒干研末,对伤口可以很好的凝血止血。
7、驱虫杀虫。石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱:能够麻醉人体中的寄生虫。同时,石榴皮碱是驱虫杀虫的要药,尤其对绦虫的杀灭作用更强。(图片来源:视觉中国)