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秘鲁玛卡和云南玛卡的区别

秘鲁玛卡

首先,产地的不同:

秘鲁玛卡

是生长在南美秘鲁胡宁县波波高原海拔四千米以上的高地;

云南玛卡

生长在云南滇西北玉龙雪山海拔三千米以上的高原。

其二:外观的不同;

这一点,一眼就能够分辨清楚,从此不再被不良JS忽悠!

秘鲁玛卡多为不规则扁椭圆形

其三:种植土地的区别:

秘鲁玛卡

是种植在没被耕种的土地上,以近乎野生的方式生存,为了生存,玛卡不断的吸收土壤中富含的营养,因此,收获到的玛卡含有丰富的营养,同时,由于在秘鲁每栽培一次玛卡,这片土地上的营养便被玛卡几乎全部吸收,所以,在种植一次过后,这片土地会停止种植5~6年,用以放牧,确保恢复土壤中的营养元素。

而云南玛卡

从种子发芽到成熟收获,全程由普通环境生长,且大面积成活,不存在生存竞争,导致每株玛卡从土壤中吸收的营养有限,且土壤每年重复不断使用,因此,所含营养量也不断下降。(图片来源:视觉中国)