冬瓜排骨汤的功效
食材:
食谱热量:840(大卡)
主料:冬瓜400克,排骨200克。
步骤:
1排骨洗干净,放入沸水中汆烫后去血水,捞出,沥干水分,
2生姜洗净拍松,
3冬瓜切厚片,
4砂锅中放入清水,加入排骨、干贝丁生姜,用大火烧开后,用小火煲40分钟,待排骨熟透后加入冬瓜片,
5冬瓜煮熟后,加入精盐、味精、香油即可。
功效:
特点:此汤味道清淡,利于清热。
功效:具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。
适应证:适用于湿热内盛所致的饮食积滞、大便溏泻、小便短黄、头目眩晕等。(图片来源:视觉中国)