台湾大学30日举行从添加塑化剂看食品安全公共论坛，台湾大学食品研究所教授孙璐西在会上表示，起云剂是复方食品添加物，世界各地的起云剂配方不同，多由***胶、乳化剂、植物油及多种食品添加物混合而成。而本次塑化剂事件，是有不肖业者将塑化剂的1种dehp(邻苯二甲酸二酯)当作起云剂的配方。孙璐西称，dehp的毒性比三聚氰胺毒20倍，这次塑化剂风波是她30年来看过的最严重食品掺毒事件。针对此事件在国务院食品安全委员会办公室的组织协调下，有关部门和地区已迅速采取措施，全面加强对台湾进口运动饮料、果汁、茶饮料、果酱果浆、胶锭粉类等食品及相关食品添加剂的检验监管。
截至昨天，台湾被检测出含毒食品已达537项。检调单位决定锁定8种塑化剂，扩大调查源。微博上传着这样一条消息：台湾不良业者在食品中非法添加塑化剂邻苯二甲酸酯类的消息，在岛内外引发轩然**。而多篇研究报告显示，大陆的方便面等多种食品也遭到了不同程度的塑化剂污染。论文建议，政府应规范方便面和方便米粉生产，完善或制定相关标准。记者昨晚联系到论文联系人华南农业大学食品学院柳春红副教授，她表示该研究检测结果可信。
国家质检总局发布公告指出，将从6月1日起暂停进口台湾方面通报的问题产品，统一企业股份有限公司的部分产品也被纳入其中。卫生部1日晚也紧急发布公告，将塑化剂邻苯二甲酸酯类物质等17种列入食品添加剂黑名单。
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