最简单的腌黄瓜做法
下面就介绍一种腌制黄瓜的方法
准备食材：
主料：黄瓜、青椒适量
辅材：食盐、大料、花椒、干辣椒、酱油、糖浆
制作步骤：
一、准备好清洗干净的黄瓜切断改刀成长条
二、清洗后的青辣椒切块和黄瓜放在一起
三、倒入适量的食盐，腌制一整天
四、空出多余的水份，用重物压1-2天
五、放炒锅，锅中放入适量的大料、花椒、干辣椒小火干炒到辣椒有一点变焦
六、加酱油和糖浆熬一会儿小火
七、捞出一些花椒和大料，其余的全部倒在腌制好的黄瓜上面，美味的腌黄瓜就做好了
注意事项：
1、大家在放食盐的时候一定要控制好量，和黄瓜的比例
2、以上说的天数一定不能改变哦(图片来源:视觉中国)