车前子的功效与作用及食用方法

车前子的功效与作用及食用方法

车前草，是一种药用价值丰富的植物。车前草具有消炎以及利尿的功效。除了他的药用价值之外，还可以当做一种普通的蔬菜来食用，因此受到很多人的喜爱。下面我们就系统的和大家说说车前草泡水喝的功效，一起来了解下吧。

车前草生于田野畦畔山埔路旁屋旁荒地。多年生宿根草本。根茎短缩肥厚,密生须状根。叶全部根生,叶片平滑,广卵形,边缘波状,间有不明显钝齿 ,主脉五条,向叶背凸起,成肋状伸入叶柄,叶片常与叶柄等长。春夏秋株身中央抽生穗状花序,花小,花冠不显着。结椭圆形蒴果,顶端宿存花柱,熟时 盖裂,撒出种子。

从营养成分上来看，车前草含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素B族、钙、铁、磷、硒、锌等多种营养物质，具有很好的利尿祛痰的作用。从中医的角度上来看，车前草味甘性寒，也有很好的利尿止泻作用，对于经常会出现尿频、尿急、腹泻的人群，食用一些车前草也会有很好的辅助作用。

车前草能够帮助治疗多种疾病，而车前草不仅具有治疗疾病的作用，还具有调理身体的功效，注意正确服用，车前草可以起到养生的作用，车前草能治疗多种疾病，具有非常高的药用价值，而且能够起到清热解痰的作用，并且还可以起到控制血压的作用。