龟苓膏的副作用有哪些
【导读】龟苓膏，一种黑色的膏状的食物，类似果冻，不过吃起来有一点中药味道，龟苓膏在中国的广东和广西比较流行吃，在广东的潮汕地区还有一种名叫草果的食物与它极为相似，暑热时节，龟苓膏不仅可以作为甜品解渴，还可以做为药品解热哦。
相传龟苓膏是清朝宫廷的养生食疗秘方，只有皇宫的人才能吃的，是一道很珍贵的药膳。龟苓膏能下火，清热解毒，对身体很好，还可以去痘。它可以调理脏腑、防止肤质老化及便秘，能促进新陈谢，提升人体免疫力，称它为现代人不可或缺之养生圣品也不为过。除此之外，特别对于烟酒过多、年轻人青春痘及一般人的便秘、痔疮有显着的改善作用。重点是，它还不会发胖！
不过龟苓膏是不是吃的越多越好呢？其实不然。因为龟苓膏偏于寒凉，它可以促进血液循环并属于清凉解毒的食品，所以一般胃寒和脾胃虚弱的人不宜服用，否则可能可能会引起腹痛、腹泻等症状。女性同胞在月经期间及怀孕期间也不宜食用龟苓膏，体质虚弱者也要经常食用。
其实想想，很多食物，不管它多么美味多么具有营养价值，但也应该取之有量用之有度，否则物极必反，看看现在那么多由营养过剩的引起的健康问题就知道啦。所以吃龟苓膏也是一个道理，凡事有个度就好啦。
据说正宗的龟苓膏是用受保护动物金钱龟、土茯苓、甘草等中药材制成凝固的膏状食物，一般为黑色，吃起来有中药的味道。它跟一种叫做凉粉（仙草）的食物很像。在糖水店吃的时候一般可以加椰汁，不过还有种说法是不建议加糖的，到底加不加，这个就见仁见智啦。但可以肯定的是，冰冻吃起来效果更佳哟。
龟苓膏它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配生地等药物精制而成。土茯苓、金银花、甘草本来就都是民间用于清热解毒、医疮疡、袪湿利水的常用品。而鹰嘴龟则是名贵的中药，可以清热解毒；土茯苓则可以去湿。 除这两种主药外，再配以生地、蒲公英、金银花等精心制造而成。
根据现代营养学研究发现，龟苓膏中含有多种活性多糖和氨基酸，其中有七种为人体所必须但又不能自制，它具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点，能够调节血脂和血糖，这些必需氨基酸占总氨基酸百分比非常高，大概有百分之二十。所以说龟苓膏的药用价值和营养价值还是相当高的。