蘑菇西红柿鸡蛋汤的做法
西红柿鸡蛋汤是鸡蛋汤的一种，是家常菜之一。其最大的特点就是烹饪方便，营养价值高，将西红柿和鸡蛋的营养价值完美的搭配在一起，易于人们吸收，所以经常出现在人们的餐桌上。它具有蛋白质美容疗效，能使皮肤有弹性、有光泽，是一款简单易做的美容佳品。我喜欢加入一点蘑菇 提鲜 增加营养。
需要的材料和做法：
主料：西红柿300g，草菇100g，鸡蛋1只
辅料：香油200g,盐20g,葱2根
步骤
1.西红柿洗净。切成滚刀块，鸡蛋打好备用。
2.锅里放油，六成热放入葱 放入西红柿翻炒。
3.将蘑菇切好备用。
4.添加少许凉水和盐 和蘑菇。
5.开锅后倒入鸡蛋液片刻，放入鸡精和香油，即可出锅。