猕猴桃怎么催熟?
第一招
方法一.提高放果的环境温度(猕猴桃存放环境温度越高,果实新陈代谢越活跃,后熟越快)
1、首先准备一个塑料袋,一般的就好,大小根据自己要催熟的猕猴桃数量来定。
2、将自己要催熟的猕猴桃放到桌子上。
3、将自己要催熟的猕猴桃装进准备好的塑料袋里。
4、然后将塑料袋的口封住,就随便将两个耳朵系住就行。
5、然后将封好的塑料袋和猕猴桃放到比较热的地方,比如窗台上,离暖气较近的地方,或者厨房等等。
方法二.增加乙烯浓度,促进果实后熟
把猕猴桃鲜果装入塑料袋内,再把切开的梨或苹果同袋混装,然后将袋口密封3~5天,即可后熟食用。一般每公斤猕猴桃放一个切开的梨或苹果,装入的梨或苹果越多,催熟效果越好。经过后熟的果子如已变软,即可剥皮食用。对仍不能剥皮的可用切削皮食用。因这些水果能散发出的天然催熟气体乙烯,所以能促进猕猴桃快速变软变甜。(图片来源:视觉中国)