荆芥的功效与作用及食用方法
对于荆芥的功效与作用及食用方法，大多数人不是特别了解。其实咽喉肿痛的病人应当试一下这个中药材，与桔梗、牛蒡子以及生甘草同配，症状会明显减轻。此外，它还可以治便血和鼻衄。
荆芥与紫苏均能发汗解表，但紫苏散寒力强，偏入气分，又能理气宽中;而荆芥祛风力胜，偏入血分，炒炭又能止血。故在理气方中常用紫苏，而在理血剂当中多用荆芥。
荆芥主治解表散风，透疹，消疮，止血。用于感冒，麻疹透发不畅，便血、崩漏、鼻衄。发表，祛风，理血;炒炭止血。治感冒发热，头痛，咽喉肿痛，中风口噤，吐血，衄血，便血;崩漏，产后血晕;痈肿，疮疥，瘰疬。荆芥穗效用相同，惟发散之力较强。
荆芥的作用：解表散风，透疹。用于感冒，头痛，麻疹，风疹，疮疡初起。炒炭治便血，崩漏，产后血晕。
1.外感表证。本品辛散气香，长于发表散风，且微温不烈，药性缓和，为发散风寒药中药性最为平和。对于外感表证，无论风寒、风热或寒热不明显者，均可广泛使用。
2.麻疹不透、风疹瘙痒。
3.疮疡初起兼有表证。
4.吐血、衄血、便血、崩漏等多种出血证。（图片来源：视觉中国）