红豆绿豆能一起煮吗
红豆和绿豆是可以一起煮的。
红豆和绿豆这两者并不相冲，绿豆是寒性的，可以清热解毒、生津止渴、健胃消食，还能提高食欲、消除水肿。红豆的主要作用也是利尿消肿、健脾止泻，对心血管还有保护作用。红豆和绿豆两者一起煮还可共同起到清热除湿清肝火的作用，对于湿热小便黄赤有一定作用。
而且豆和绿豆功效相近，一起煮炎夏消暑更加强其作用，加百合、薏苡、大米、枣更有滋味。
红豆和绿豆一起煮粥的方法
红豆绿豆杂粮粥
材料
大米50g，红豆20g，绿豆20g，薏仁10g，糙米10g，燕麦10g，黑米10g
步骤
1.将所有材料混合，洗净。
2.放入高压锅中，加入适量水。
3.放电磁炉上大火烧冒气后，换保温状态，煮20-30分钟。
4.关火后，待小气阀落下后，开盖即可。（图片来源：视觉中国）